Možda zvuči nevjerojatno, ali mješavina meda i cimeta zaista liječi skoro sve bolesti.

A što je najbolje, ove relativno jeftine namirnice možete nabaviti u svim većim trgovinama.

Znanstvenici potvrđuju da je med vrlo efikasan u liječenju mnogih bolesti, a u kombinaciji s cimetom, postaje smrtonosno oružje protiv virusa, visokog kolesterola i šećera te drugih neprijatelja našeg zdravlja.


Srčane bolesti

Napravite pastu od meda i cimeta u prahu. Namažite ju na kruh umjesto marmelade i jedite to redovito za doručak. Ovo će smanjiti nivo kolesterola u arterijama i spriječiti srčani udar.


Cejlonski cimet - prirodni lijek dragocjeniji od zlata
Naručite pravo cejlonski cimet već danas u Alternativa Webshopu.
Online prodaja, brza dostava.

Artritis

U čaši vruće vode promiješajte dvije velike žlice meda i jednu čajnu žlicu cimeta u prahu. Popijte to ujutro i navečer. Kod redovitog konzumiranja može se izliječiti čak i kronični artritis.


Infekcije žučnog mjehura

U čaši mlake vode promiješajte dvije velike žlice cimeta u prahu i jednu čajnu žlicu meda. Pijte to svaki dan. Ovo će uništiti mikrobe u žučnom mjehuru.


Kolesterol

Promiješajte dvije velike žlice meda i tri čajne žlice cimeta u velikoj čaši čaja. Kada to popijete, nivo kolesterola će se sniziti za 10% u roku od dva sata.


Prehlada

Ako patite od prehlade, uzmite jednu veliku žlicu meda sa ¼ žlice cimeta. Uzimajte to tri dana za redom. Ovo će riješiti prehladu, kronični kašalj i začepljenje sinusa.


Bol u želucu

Med u kombinaciji s cimetom izliječit će bol u želucu. Uzimajte to redovito da bi iskorijenili čir na želucu.


Imuni sistem

Dnevno uzimanje meda i cimeta u prahu osnažuje imunitet i štiti organizam od bakterija i virusa


Gripa

Španjolski liječnici su otkrili, da med sadrži prirodne sastojke, koji ubijaju viruse i štite od gripe.

Prokuhajte med i cimet u prahu u čaši vode. Pijte to svako ujutro na prazan želudac pola sata prije doručka. Kod redovnog konzumiranja, pomaže smršaviti čak i vrlo debelim osobama.
Mršavljenje


Zadah iz usta

Stanovnici Južne Amerike svako jutro ispiru usta s toplom vodom, pomiješanom s jednom čajnom žlicom meda i cimeta. Ovo im pomaže da zadrže svježinu daha tijekom cijelog dana.






















izvor-alternativazavas

Očistite pluća javorovim sirupom s ljekovitim biljem



Sluz je ljepljivi sekret koji pomaže dišnim putevima tako što ih podmazuje.

Međutim povećana količina sluzi u organizmu može dovesti do nastanka infekcija i drugih bolesti.

Najčešći simptomi su:

bol u prsima
kašalj i iskašljavanje
nedostatak daha
teško disanje
Ovi simptomi posebno su naglašeni ujutro i vrlo su neugodni.

Uzrok višku sluzi može biti: 

izloženost dimu ili prašini
nagle promjene temperature
suhi zrak
izlaganje hladnom vjetru
alergija ili astma
nepravilna prehrana
prehlada ili gripa
razne infekcije
Kako biste očistili pluća od viška sluzi, prvi korak je da pijete više vode.

Hidratacija organizma pomoći će omekšati sluz.

Ako ste pušač, razmislite o prestanku pušenja.

Jedno od rješenja za uklanjanje viška sluzi iz organizma je ovaj jednostavan i djelotvoran sirup koji možete pripremiti sami.


Recept: Sirup protiv viška sluzi u organizmu
Sastojci:

1 šalica javorovog sirupa
1 šalica filtrirane vode
1 limun (narezan na šnitice)
1 jušna žlica lanenih sjemenki
1 jušna žlica kadulje 
1 jušna žlica korijena bijelog sljeza
Priprema:

Pomiješajte javorov sirup i vodu.

Zagrijte mješavinu 10-15 minuta na srednjoj temperaturi.

Dodajte ostale sastojke i nastavite grijati još 15 minuta na nižoj temperaturi.

Mješavinu stavite u hladnjak.

Koristite po 1 jušnu žlicu 3 puta dnevno.

Već za nekoliko dana osjetit ćete olakšanje i simptomi će se povući.








izvor-alternativazavas

Juha od cvjetače za zdravlje i užitak

Fina kremasta juha od brokule i cvjetače

Za pripremiti finu krem juhu ne treba poseban povod, pogotovo ako u zdjelici toplog predjela dobijete i brojne dobrobiti za organizam. 

Zato kušajte bogatu krem juhu od brokule i cvjetače, koja će vas nasititi, ali i opskrbiti hranjivim tvarima. 

Cvjetača je bogata vitaminom C, posjeduje protuupalna svojstva i prirodno je sredstvo za jačanje imuniteta i kvalitetnu probavu. 

Brokula, koja sadrži beta-karoten, folnu kiselinu, kalij i magnezij te druge aktivne sastojke.

Pomaže u prevenciji karcinoma, liječenju problema s prostatom, regulaciji krvnog tlaka, mršavljenja.

Ujedno, brokula organizmu može pomoći i u ublažavanju alergija. 

Nema razloga stoga da vam se ova ukusna krem juhica ne nađe na obiteljskom stolu.


Sastojci: 

1 glavica cvjetače (manja)
1 glavica brokule (manja)
1 l vode
malo mrkve, celera, peršina i manja glavica luka 
začini po želji – sol, papar
mljevene lanene sjemenke – za posip

Priprema: 

Cvjetaču i brokulu očistite, podijelite na manje komade i stavite kuhati s drugim povrćem.  
Kuhajte dok povrće ne omekša. 
Izdvojite dio temeljca (oko 8 dcl) u kojem se povrće kuhalo.
Štapnim mikserom ispasirajte povrće i preostali temeljac, da dobijete gustu smjesu i vratite na vatru.
Dodajte začine i po potrebi temeljac ili vodu, ako je juha pregusta. 

Prije posluživanja, krem juhu možete ukrasiti komadićima povrća ostalog od kuhanja (mrkva, celer) i posuti mljevenim lanenim sjemenkama. 

Dobar tek! 




izvor-alternativa za vas

Svatko od nas osjeća ubrzani tempo vremena u kojem živimo.

Moderno društvo korača u punoj brzini i kao da zahtjeva da se taj dinamični ritam održi pod svaku cijenu.

Svakodnevna užurbanost, stres, brige te otuđenost od nas samih, lako mogu rezultirati neravnotežom, kako na fizičkoj tako i na psihološkoj razini.

Kako bismo ojačali zdravlje, danas se u svakoj prilici preporučuje redovita tjelesna aktivnost, pravilna i zdrava prehrana, više odmora i sna te ostale "tjelesne" metode.

No, nedovoljno se govori o unutarnjoj intervenciji koja ne potpada pod fizičke instrumente pomoći i za koju je potrebno osobno psihološko prepuštanje.

Riječ je o molitvi.


Zdrav duh za zdravo tijelo

Stoljećima je molitva bila smatrana alatom osobne duhovne komunikacije i konekcije.

Ona je neizostavni dio svih religija te je tijesno povezana s duhovnim liječenjem i ozdravljenjem.

Mnogi drevni narodi shvaćali su važnost povezanosti psihe i tijela, gdje se posebno gajio odnos s duhovnim elementom čovjekovog bića.

Tijelo je bilo smatrano fizičkim produžetkom duše, kojim se služimo dok živimo ovim – zemaljskim životom.

Važnost duhovnoga bića ogledala se u svakodnevnom ili zemaljskom svijetu, gdje je zdravo tijelo bilo odraz duhovnog zdravlja.

Duhovni element nije bio odvojen od fizičkog, već upravo suprotno – nužan preduvjet zdravog i ispunjenog života.


Snaga duhovnosti

Putovanje u unutrašnjost duše, kako bi se izliječilo tijelo, prakticirali su još stari šamani, kroz rituale kojima su pomagali potrebite osobe.

Korištenjem vlastitih duhovnih alata, posebnih stanja svijesti i dubokih molitvi, vračevi i šamani su bili vodiči kroz svijet duhova, a cilj im je bio vratiti tijelo u ravnotežu ili ukazali na duhovni problem.

Indijanski iscjelitelji također su imali poseban skup rituala i molitvenih tehnika.

Tim ritualima dovodili su bolesnike u stanje duševnog mira i tako vraćali životnu snagu i fizičko zdravlje.

Povijest civilizacije poznaje velik broj svetih mjesta na koja su pojedinci ili skupine dolazile i održavale svoje duhovne prakse, ulazeći u duboka iskustvena stanja.

Takva sveta mjesta poznata su po brojnim ozdravljenjima, dok sudionici kroz povijest svjedoče o prisutnosti energije u njima.

U vedama su navedene posebne duhovne tehnike – mantre. Njima pojedinac dostiže stanje unutarnje smirenosti i pročišćenog uma, kojim može djelovati na stanje i na oblik materije.

Tako se mantrom može postići izlječenje određenih organa ili, pak, cijelog tijela jer je povezanost tijela i uma neraskidiva.

Uz molitvene prakse postoje i druge ljekovite tehnike poput meditacije i joge.

Razne duhovne tehnike datiraju daleko u prošlost i moguće ih je pronaći kod raznih civilizacija. Zajedničko im je to što imaju specifičnu ulogu za zdravlje fizičkog i psihološkog dijela tijela.

Harmonizirajući unutrašnjost bića, ove posebne tehnike cijelo tijelo ispunjavaju zdravom energijom.


Neraskidiva veza između tjelesnog i duhovnog

Danas postoje razne znanstvene studije koje ukazuju na to da molitva snažno utječe na zdravlje.

Zapad sve više počinje shvaćati da je duhovna sfera čvrsti temelj fizičkog postojanja i ključ za mnoga zdravstvena pitanja.

Kada već govorimo o čvrstoj povezanosti duha i tijela, posebno treba naglasiti da molitva utječe na određena konkretna zdravstvena stanja.

Tako se pokazalo da molitvene prakse imaju velik utjecaj na: 

zdravlje srca i krvnih žila
regulaciju srčanog tlaka
zdravlje dišnog sustava
regulaciju kolesterola
smanjivanje rizika od pojave kroničnih bolesti
ublažavanje psihičkih problema
ublažavanje posljedica stresa

Istraživanja su pokazala da osobe koje se oporavljaju od operativnih zahvata ili od kroničnih bolesti, a redovito provode molitvenu praksu, puno brže i uspješnije zacjeljuju. Razlog tome je to što su njihovo tijelo i um kroz molitvu bolje usklađeni.

Molitvom se postiže unutarnji mir koji umanjuje utjecaje post-operativnog stresa. Stoga je tijelu potrebno manje napora i energije da se regenerira nakon teških izazova.

Molitva jača i imunološki sustav. Ona pomaže neutralizirati djelovanje bolesti tako što opušta tijelo i oslobađa ga od stresa. Time dolazi do ravnoteže fizičke, mentalne i duhovne razine.

Aktivnost moždanih valova se usporava i počinju prevladavati pozitivni osjećaji unutarnjeg mira i osobne povezanosti.

Zbog toga su osobe koje su sklone molitvi često skromne, zadovoljne, emotivno mirne i ne toliko vezane za materijalne stvari.

Usto, pokazalo se da dnevne duhovne prakse pomažu i u deaktivaciji gena koji potiče upalne procese i odumiranje stanica.

To znači da osobe koje mole, u prosjeku, dulje žive od onih koji ne prakticiraju molitvu.


Moć molitve nalazi se u svakome od nas

Molitva i meditacija se, kao predmet klasičnih istraživanja, ne mogu izravno definirati zbog suptilnih učinaka koje imaju na ljude.

Znanstveno ih je teško promatrati, kvantificirati i procijeniti.

Stoga bi bilo pogrešno na molitvu gledati samo kao na metodu za liječenje određene bolesti. Riječ je o nečemu puno kompleksnijem, dubljem i intimnijem, odnosno o nečemu što je riječima teško cjelovito obuhvatiti.

Zapadni svijet dugo je stavljao naglasak na fizičko tijelo i materijalni svijet, uzimajući duhovnost tek kao relikt iz davnina.

O samom značaju osobne duhovne prakse često se nedovoljno govori u medijima ili kroz obrazovanje.

Ipak sve veći broj ljudi iznova otkriva i pronalazi interes za duhovnošću.

Bez obzira na to kako osoba pristupa svojoj unutarnjoj konekciji – dobrobiti molitve su neupitne, podjednako u tjelesnom kao i u duhovnom smislu.

Molitva je dostupna svakome, besplatna je i za nju nije potrebno imati neko predznanje ili iskustvo.

Usprkos svakodnevnom ubrzanom tempu materijalnog života, za zdravlje bi bilo važno zastati i odvojiti trenutak za ono nešto “ispod površine”.

Moć molitve nalazi se u svakome od nas i pomoći će nam postići tjelesnu i duhovnu ravnotežu. Samim tim osigurat će nam i zdravlje.

Zdrava hrana: Najsigurniji, najjeftiniji i najpristupačniji - lijek ‘Naša najintimnija veza nas s vanjskim svijetom je hrana’.

Rečenica je to koju je važno naglasiti, a koju sam napisala u svojoj knjizi koja opisuje metabolički sindrom - Dijeta 21.stoljeća.

Reumatoidni artritis, dijabetes, hipertenzija,  pretilost, Alzheimerova bolest, razna psihološka stanja... svi navedeni poremećaji u  izravnoj su vezi s onim što stavite na vaš tanjur.

Loš izbor hrane s vremenom vas može dovesti i do propasti. 

Prošlo je čitavo 20. stoljeće dok znanstvenici napokon nisu priznali da je baš hrana snažno sredstvo koje može utjecati na sveukupno zdravlje. 

Danas mnoštvo znanstvenih istraživanja potvrđuje snagu određene vrste hrane.

Ako se određena terapeutska hrana unosi često, korištenje sintetskih lijekova može se smanjiti, čak i ukinuti. 

Koje su to dakle prirodne namirnice koje dokazano pomažu kod potencijalno fatalnog stanja metaboličkog  sindroma, a koje, ako se ne tretira, vodi ka dijabetesu tipa 2, krvožilnim bolestima, uključujući srčani i moždani udar?

Što koristiti da si pomognete i kod mnogih drugih akutnih i kroničnih stanja?

Upoznajte najekonomičniji, najsigurniji i najpristupačniji lijek – hranu.


Alfa – lipoična kiselina  - prirodni lijek broj 1

Alfa-lipoična kiselina je zasigurno prirodni lijek broj 1  za metabolički sindrom i dijabetes. Kod tih stanja, ona je zvijezda cijele nutritivne terapije.

Što je zapravo alfa-lipoična kiselina? To je masna kiselina koja se u manjim količinama nalazi i u našem tijelu, a pretvara glukozu u energiju koja nam je potrebna.

Prvi je put izolirana  u laboratoriju 1951. godine, a posljednjih nekoliko desetljeća uvelike se ispituje njezino snažno djelovanje na prevenciju i ublažavanje simptoma metaboličkoga sindroma.

Početkom devedesetih godina prošlog stoljeća njemačka vlada odobrila je upotrebu alfa-lipoične kiseline u tretmanu dijabetičke neuropatije, ozbiljnog oštećenja živaca praćenog osjetom utrnulosti, bola i pečenja.

Danas brojna znanstvena istraživanja potvrđuju mnoge korisne osobine ovog superantioksidansa.

Ne samo da pomaže kod dijabetesa, nego i kod zaboravljivosti, karcinoma, bolesti štitnjače, lajmske bolesti i kroničnog umora, a pokazala se dobrom i u liječenju mnogih stanja oka poput glaukoma i katarakte.

Još od 2009. godine nalazi se na mom popisu važnih prirodnih sastojaka koje spominjem u svojim knjigama, osobito kada govorim o preddijabetesu i dijabetesu.

Je li neka hrana posebno bogata ovom masnom kiselinom?

Naravno: brokula, kvasac, špinat, krumpir.

Kako konkretno djeluje?

Ovaj snažni antioksidans potiče iskorištavanje glukoze u mišićima.

Normalan dnevni unos u obliku dodatka prehrani je jedna tableta od 100 mg dnevno, a u osoba s metaboličkim sindromom 200 mg moglo bi pomoći u vraćanju metaboličkog  sindroma unatrag.

U dozi od 200 mg dnevno, prevenira oštećenje sindroma živaca i bubrega u osoba s dijabetesom. Smatra se da treba proći tri do pet tjedana do poboljšanja simptoma.

Terapeutska doza kod dijabetičke neuropatije je od 600 do 1200 mg, ali se uzimanje mora stručno nadzirati.

Pomaže u snižavanju šećera u krvi.  Zato budite oprezni ako ste na dijabetskoj terapiji jer njezina interakcija s lijekovima može dovesti do hipoglikemije.


Cimet – ljekoviti začin i neprijatelj dijabetesa

Poznajemo ga kao mirisni začin  već više od 2000 godina.

Potječe od kore cimetova drveta, pod botaničkim imenom Cinnamomum zeylanicum.

Postoje dvije vrste cimeta: cejlonski cimet i kasija. U dućanima, zbog niske cijene, najčešće se nudi kineski cimet (kasija), koji sadrži velike količine kumarina - spoja koji može biti štetan za jetru i bubrege.

Za razliku od kineskog, cejlonski cimet je apsolutno siguran.

Ovaj začin pozitivno djeluje na normalizaciju glukoze u krvi i kolesterol.

U istraživanju objavljenom u časopisu Diabetes Care 2003., osobe s dijabetesom tipa 2 unosile su 1 do 6 grama cimeta (1 g je ekvivalent pola desertne žlice), tijekom 40 dana.

Pakistanski znanstvenici (Khan i suradnici) zaključili su da je cimet u tom istraživanju smanjio razinu šećera do 24 posto, a kolesterol oko 18 posto.

Njemačko istraživanje  iz 2006. (Mung i suradnici) pokazuje pozitivan učinak cimeta na šećer u krvi, kao i  američko iz 2009. (dr. Paul Crawford), koje  je pokazalo znatno smanjenje glikoziranog proteina HbA1c.

Mjerenje tog proteina u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2 pokazalo je da se razina šećera regulirala za nekoliko tjedana ili mjeseci.

Terapeutska doza je pola desertne žlice dnevno i djeluje tako što poboljšava sposobnost tijela da iskorištava inzulin.

No ako već uzimate lijekove  protiv dijabetesa, posavjetujte se s liječnikom i pozorno pratite vrijednosti šećera u krvi da ne bi nastala hipoglikemija.


Đumbir – nezaobilazni superkorijen!

Poznata su brojna pozitivna djelovanja đumbira  i kurkume. Zato sam ih uvrstila u svoju  knjigu Moja mediteranska dijeta unatoč tome što to nisu namirnice tipične za Mediteran.

Budući da su danas lako dostupne, njima sam upotpunila način prehrane za koji smatram da je najzdraviji.

Što je to tako zdravo u đumbiru?

Zahvaljujući  bioaktivnim komponentama gingerolima,  shogaolima i zigeronima, đumbir je danas poznat po svome protuupalnom i jakom antioksidacijskom djelovanju.

Đumbir ima protuupalno i antihipertenzijsko djelovanje, što ga čini idealnom namirnicom kod metaboličkog sindroma.

Ima li đumbir i antikancerogeno djelovanje?

Da, istraživanja su pokazala da je 6–gingerol, antioksidans jači od vitamina E, odgovoran za okus đumbira, kod miševa uzrokovao smanjenje tumorske mase, u usporedbi s miševima koji ga nisu primili.

Kod karcinoma jajnika uzrokovao je apoptozu – stanje programiranog uništenja stanica, kao i autofagiju – stanje kada stanice same sebe probave odnosno unište.

Novije istraživanje koje su proveli znanstvenici s Institute of Human Nutrition, Sveučilišta Columbia (Mansour M. S. i suradnici, travanj 2012.), pokazuje da topli napitak od đumbira djeluje na brzinu trošenja kalorija  i osjećaj sitosti u pretilih muškaraca s rizicima metaboličkog sindroma.

Istraživanje  je provedeno na dvije kontrolne grupe, od kojih je jedna uz doručak pila napitak  od đumbira.

Istraživanje je pokazalo da je grupa koja je pila topli napitak od đumbira imala poboljšanu termogenezu - povećanje temperature u tijelu potrebno za efikasnije sagorijevanje kalorija i produžen osjećaj  sitosti.

To govori da bi đumbir mogao biti jedan od vrlo jednostavnih, praktičnih i ekonomičnih pomagača u mršavljenju.

Tko bi morao biti oprezan u povećanoj upotrebi đumbira?

Trebaju biti oprezne samo osobe koje već uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi. Kako i sam tako djeluje, đumbir može imati interakciju s postojećim medikamentima.


Kurkuma – žutonarančasti začin koji fascinira znanstvenike

Kurkuma, pripadnik obitelji đumbira, podrijetlom iz Indije i Kine, fascinirao je znanstvenike svojim zaštitnim djelovanjem na naše tijelo.

Znanstvenici su ispitivanjima na miševima dokazali da kurkuma zaustavlja metastaze na plućima kod karcinoma dojke. Otkrili su da može pomoći u proizvodnji taksola - lijeka protiv karcinoma dojke koji bi bio djelotvorniji, a manje toksičan.

Kurkumin – aktivna tvar začina kurkumina olakšava detoksikacijski proces u jetrima, odnosno uklanjanje toksina, što, naravno, znači efikasnije oslobađanje tijela od lošega LDL kolesterola.

Osobe s metaboličkim sindromom koje imaju višak kilograma zasigurno imaju problema sa zglobovima, a u nekih se možda već razvio artritis.

Ovaj superzačin jedan je od glavnih sastojaka nutritivne terapije, s omega-3 esencijalnim kiselinama u tretmanu artritisa, a istraživanja nam stalno potvrđuju njegovo protuupalno djelovanje.

Teško da ćete u Indiji naći kuću bez kurkumina u kuhinji, a podaci i izvješća Svjetske zdravstvene organizacije potvrđuju da su tamo u odnosu na zapadne zemlje rjeđe bolesti poput karcinoma i artritisa.

U kineskoj medicini kurkumin se naziva jiang huang, a djeluje na meridijane slezene, želuca i jetara.

Aktivna tvar kurkumin pokazala se učinkovita u zaustavljanju multiple skleroze, čira na želucu, Alzheimerove  bolesti, mnogih problema s probavnim sustavom, kao i kod sindroma karpalnog  tunela.

Jednostavno rečeno, čini se da ovaj superzačin vrlo efikasno tjera štetne tvari  iz tijela.

Koristite kurkumu svakodnevno - desertnu žlicu kurkume u prahu pomiješajte  s malo ekstradjevičanskoga maslinova ulja i malo crnog papra, radi njegove bolje apsorpcije.

Možete je uzimati kao ekstrakt, i to 1,5 g na dan.

Koristite začin kari ili dodajte kurkumu juhama, salatama, kuhanome povrću i uživajte u porciji zdravlja na svom tanjuru.









izvor-alternativazavas

Kako hrana utječe na raspoloženje Postoji izreka da smo ono što jedemo. 

Drugim riječima, ono što jedemo izravno utječe na naše fizičko i psihičko zdravlje. 

Iako možda zvuči prejednostavno, ova je izreka najkraća i najvažnija uputa za sve one koji žele poboljšati kvalitetu svog života.

Dobra i raznovrsna prehrana osigurava dovoljno energije i podiže raspoloženje.

Loša prehrana ne samo da ne opskrbljuje organizam energijom nego ga i dodatno iscrpljuje.


Utjecaj hrane na raspoloženje

Jeste li primijetili da različita hrana potiče i različita raspoloženja? 

Ponekad ste nakon obilnog ručka umorni, bezvoljni i pospani. Vjerojatno se kojiput počastite vrećicom čipsa ili bombonima kako biste se malo razveselili.

No jeste li se uistinu tom hranom uspjeli oraspoložiti ili ste i dalje bili bezvoljni i umorni?

Znanstveno je dokazano da hrana može i pozitivno i negativno utjecati na naše raspoloženje.

Određene namirnice i jela negativno utječu na razine glukoze i inzulina, što posljedično dovodi do lošeg raspoloženja i umora.

S druge strane, postoji i hrana koja potiče proizvodnju hormona sreće i koja poboljšava raspoloženje.


Hrana koja potiče dobro raspoloženje

Znanstveno je dokazano da zdrava i raznovrsna prehrana pozitivno utječe na naše raspoloženje. 

Neke od takvih namirnica su zeleni čaj, tamna čokolada, kvinoja, čili papričice, voće (banane, jabuke, bobičasto voće), gljive, špinat i kurkuma.

Zeleni čaj ima smirujući učinak te eliminira stres nakupljen u organizmu. Rezultati istraživanja provedenog u Japanu pokazali su da nekoliko šalica zelenog čaja dnevno snižava razinu stresa i do 20%. Osim što blagotvorno utječe na raspoloženje, zeleni čaj jača imunitet te štiti organizam od infekcija i brojnih bolesti.

Tamna čokolada poznata je namirnica koja poboljšava raspoloženje. Stručnjaci preporučuju da dnevno konzumiramo od 30 do 50 grama čokolade koja sadrži minimalno 60% kakaa. 

Čili papričice sadrže velike količine kapsaicina koji potiče lučenje endorfina, hormona sreće. No, važno je biti umjeren jer svatko ima svoj prag tolerancije ljute hrane.

Kvinoja je odlična namirnica, koja obiluje mineralima, poput kalija, magnezija, bakra i cinka. Usto sadrži i velike količine kvercetina, koji ima antidepresivni učinak.


Voćem protiv lošeg raspoloženja

Za što bolje raspoloženje dobro je svakodnevno konzumirati voće. 

Bobičasto voće, poput borovnica, malina i kupina, poboljšava raspoloženje i ublažava depresiju.

Konzumacija jabuka smiruje, podiže razinu energije u tijelu i općenito poboljšava raspoloženje.

Banane sadrže obilje magnezija, koji je ključan za dobro raspoloženje. Ako patite od nedostatka tog minerala, mogli biste se osjećati umorno, bezvoljno i depresivno.

Nedostatak vitamina D negativno utječe na organizam. Među namirnicama koje sadrže velike količine spomenutog vitamina su gljive. One obiluju i selenom, koji ublažava osjećaj iscrpljenosti i anksioznosti.

Lisnato povrće poput špinata i blitve sadrži velike količine folne kiseline, koja ublažava depresiju i podiže razine energije.

Kurkuma sadrži veliki postotak kurkumina, koji poboljšava raspoloženje. Ovaj začin možete dodati gotovo svakom jelu.


Hrana koja negativno utječe na naše raspoloženje

Popis namirnica koje loše utječu na raspoloženje većim se dijelom sastoji od nezdrave, prerađene i brze hrane. 

Kada ne unosimo dovoljno hranjivih tvari, teško se suočavamo s obavezama, dekoncentrirani smo, depresivni i bezvoljni. 

Namirnice koje loše utječu na raspoloženje su šećer, grickalice i slatkiši, brza, pržena i prerađena hrana te umjetni sokovi.

Šećer i umjetna sladila povećavaju rizik za razvoj depresije te smanjuju lučenje serotonina, hormona sreće.

Grickalice i slatkiši bogati su šećerom, solju, umjetnim zaslađivačima i dodacima koji negativno utječu na zdravlje organizma. Osim toga, njihovom učestalom konzumacijom tijelo gubi energiju te dolazi do pada koncentracije i lošeg raspoloženja.

Brza, pržena i prerađena hrana bogata je nezdravim masnoćama, koje ometaju rad organizma. Njihova dugotrajna konzumacija rezultira učestalim promjenama raspoloženja, a može dovesti i do depresije.

Umjetni sokovi i dijetalna pića sadrže umjetna sladila koja sprečavaju proizvodnju serotonina. Stoga, umjesto gotovih sokova radije napravite prirodni svježi sok ili popijte šalicu zelenog čaja.


Važnost pravilne, zdrave i uravnotežene prehrane

Nažalost, zbog današnjeg načina života moramo uložiti puno truda želimo li se zdravo hraniti. 

Također, često nam je teško odoljeti brzim i lakšim rješenjima koje nudi nezdrava hrana.

Međutim, važno je osvijestiti da brza rješenja nisu ujedno i bolja i da tijelo pati zbog naših nezdravih odabira. Organizam je zbog toga podložniji bolestima, osjećamo malaksalost i bezvoljni smo.

Slijedite ove upute i iskoristite pozitivan utjecaj hrane na raspoloženje:

osigurajte dovoljan dnevni unos voća i povrća
izbjegavajte alkohol i cigarete
slatkiše i grickalice zamijenite zdravijim rješenjima, npr. orašastim plodovima
pazite na dovoljan unos tekućine
izbjegavajte prženu hranu
nemojte preskakati doručak
redovito konzumirajte variva i juhe
jedite umjereno



izvor-alternativazavas

Probudite nepce uz limun i đumbir


Osvježavajući sok od đumbira i limuna odličan je izbor uz svako, pa tako i uz blagdansko jelo.

Đumbir potiče probavu, otapa masnoće iz hrane te pomaže kod zdravog mršavljenja.

Limun uz brojna ljekovita svojstva ima i okrjepljujuće djelovanje, te u kombinaciji s pikantnim đumbirom daje osvježavajući okus.

Pripremite ga od svježih namirnica, najbolje iz organskog uzgoja.


Sastojci:

2 čaše vode
1 čajna žlica svježeg đumbirovog soka

Priprema:

1. Đumbir naribajte na ribež, iscijedite prstima sok u šalicu.

2. Prelijte ga prokuhanom, vrućom vodom i sačekajte da se ohladi.

3. Ako je prejak, dodajte malo više vode ili ga po želji zasladite. To možete učiniti medom ili drugim prirodnim zaslađivačem.

Od ove hranjive namirnice možete napraviti kulinarske delicije, ali i ljekovite pripravke koji će čuvati vaše zdravlje cijele godine.

Neke od ovih pripravaka možete pripremiti odmah, dok za druge možete sačekati proljeće ili novu sezonu. 

1. Orasi u medu za bolju plodnost i potenciju

Orah je prirodni afrodizijak sadrži vitamine B1 i B2 koji tijelu daju energiju, i vitalne elemente koji su bitni za razvoj spolnih žlijezdi.

Bogat je cinkom, koji je važan za normalnu seksualnu aktivnost i rad prostate.

Ima pojačano djelovanje u kombinaciji s medom, koji također obiluje tvarima nužnim za muško reproduktivno zdravlje.

Dokazano je da niti jedan farmaceutski preparat ne može se mjeriti s ovom kombinacijom po učinkovitosti.

U jednakim omjerima pomiješajte mljevene orahe s kestenovim medom i jedite tri žlice mješavine, 3 puta na dan.

Da bi se postigli željeni efekti, kura treba trajati najmanje 20 do 30 dana.

Ova mješavina je učinkovita i kod visokog krvnog tlaka te glavobolje.


2. Mješavina protiv anemije

Ovom smjesom pobijedite anemiju i iscrpljenost.

Pripremite smjesu od pola kilograma meda od livade, pola kilograma mljevenih oraha i jednog limuna.

Sve dobro izmiješajte i uzimajte jednu čajnu žličicu svaka tri do četiri sata.


3. Orahovo mlijeko protiv čira na želucu

Orahovo mlijeko je lijek koji pospješuje zarastanje čireva na želucu.

Za pripremu mlijeka prelijte 20 grama samljevenih oraha s dva decilitra kipuće vode.

Dobro promućkajte, procijedite i dodajte veliku žlicu meda.

Prije svakog obroka uzimajte pet do šest malih žlica orahova mlijeka.


4. Zeleni orasi za štitnjaču

Mladi zeleni orasi bogati su glavnim gradivnim elementima hormona štitne žlijezde - jodom i tirozinom.

U kliničkim ispitivanjima je potvrđeno da ulje zelenog oraha značajno povećava razinu tiroksina.

Ovaj pripravak od zelenih oraha jako je popularan u liječenju hipotireoze prirodnim putem.

U jednakom omjeru pomiješajte mljevene zelene orahe (veličine lješnjaka), s medom.

Ostavite na tamnom mjestu 30 dana. Uzimajte jednu čajnu žličicu dnevno.


5. Tradicionalna ruska tinktura protiv svih vrsta tumora

Usitnite 150 grama korijena valerijane, 50 grama muškatnog oraščića i 50 grama pupoljaka breze, prelijte s pola litre votke ili rakije te dodajte 150 grama cijelih ljuski zelenih oraha.

Pustite da odstoji deset dana na tamnom mjestu.

Uzimajte 15 kapi tinkture u 1 dcl vode, tri puta dnevno, pola sata prije obroka.


6. Recept za prekrivanje mrlja kod vitiliga

Naberite zelene orahe netom prije zrenja.

Premažite mrlje unutarnjim dijelom ljuske oraha.

Tri dana mažite isto mjesto sokom te nastojte to mjesto ne ispirati vodom.

Zelene orahe možete i zamrznuti i sačuvati ih do iduće sezone.


7. Čaj od mladog lišća oraha za čišćenje krvi

Čaj od mladih listova oraha primjenjuje se kao sredstvo za čišćenje krvi.

Izvrsno je sredstvo i protiv kožnih oboljenja, šećerne bolesti i žutice, hemeroida, parazita, kostobolje, a zbog niskog udjela natrija preporučuje se i bubrežnim bolesnicima.

Lišće je nakon branja potrebno osušiti.

Pripremite čaj na sljedeći način: dvije velike žlice osušenog lišća prelijte s dva dcl hladne vode i kuhajte pet minuta. 

Ostavite poklopljeno petnaest minuta te procijedite. Dnevno možete piti dvije do tri šalice.


8. Oblozi od resa oraha protiv krvarenja

Dvije šake resa prelijte s litrom kipuće vode i ostavite deset minuta.

Ovaj pripravak možete koristiti za obloge protiv krvarenja, hemeroide te za vaginalno ispiranje


9. Prah za jačanje organizma i zacjeljivanje rana

Sameljite osušeno zeleno usplođe.

Za jačanje organizma, dezinfekciju i zacjeljivanje rana uzimajte dvije male žlice praha u tekućini.

Za vanjske obloge pomiješajte četiri male žlice u čaju od stolisnika i nanesite na ranu.


10. Sirup od svježih mladih listova za zdravu kožu

Namočite jednaku težinu listova i alkohola i ostavite da odstoji 48 sati.

Dodajte toliko meda da dobijete gusti sirup. Uzimajte jednu veliku žlicu prije obroka.

Muffini sa šumskim voćem

Muffini su postali dio brojnih obljetnica i proslava upravo zato što imaju sve što treba za jedan izvrstan kolačić – ukusni su, zanimljivog oblika, prilagođeni zalogaju.

Možete ih izraditi s bilo kojim omiljenim začinom ili sastojkom. 

Jedna od tajni dobrih muffina je da ne pretjerate s miješanjem smjese.  

Dovoljno je da promiješate sastojke dok se ne prožmu. Za razliku od drugih smjesa, ova ne mora biti glatka. 

Lagano promiješanu mješavinu za muffine možete napraviti i ranije, do tri dana, te je držati u hladnjaku. 

S obzirom na blagdanske gužve i da će mnogi raditi gotovo do zadnjeg trena, ranija priprema smjese definitivno je još jedan razlog da se mirisni muffini svakako nađu na vašem blagdanskom stolu. 


Sastojci: (za 24 muffina)

120 ml omekšanog maslaca
20 dkg smeđeg šećera ili drugo prirodno sladilo po želji
3,5 dcl mlijeka
4 šalice eko brašna (oko 1 kg)
2 čajne žličice cimeta u prahu
200 gr narezanih prženih makadamijskih oraščića
300 gr šumskog voća po izboru (može i zamrznuto)


Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C. 
U zdjeli pomiješajte maslac i šećer (ili med), dodajte mlijeko.
Pri laganom miješanju dodajte prosijano brašno i cimet u prahu.
Umiješajte oraščiće i voće (koje ste prethodno odmrznuli, ako nemate svježe).  
Kalupe namažite maslacem i u njih stavite smjesu. 
Pecite muffine u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, dok ne dobiju blagu smeđu boju. 

Poslužite ohlađene. 

Pripremili smo za vas 3 recepta koje možete napraviti od kurkume – čuda prirode.

Njezina ljekovita svojstva već su dokazale znanstvene studije u cijelom svijetu i još uvijek se otkrivaju blagodati koje ima na cijeli organizam.

Nudimo tri načina na koji je možete iskoristiti za ljepotu i zdravlje. 

Napravite kolačiće koji će vas okrijepiti, pastu koja će vam pomoći u liječenju problematične kože i vodicu protiv upaljenog grla. 

Ako već niste otkrili čari ove namirnice, sada je pravo vrijeme za to.


1. Medenjaci od kurkume, cimeta i đumbira

Sastojci: 

500 gr eko brašna
1 žličica sode bikarbone 
po 1 žličica cimeta, đumbira i kurkume
malo crnog papra
300 g meda (kestenov po mogućnosti)
sok od jednog limuna
1 dl maslinovog ulja
Priprema:

Od svih sastojaka umijesite tijesto, oblikujte kuglice, srca ili druge željene oblike i pecite na papiru za pečenje u pećnici (oko 20 min na 160 °C).

Ovaj ukusan zimski kolačić vrlo je hranjiv i zdrav – njime ćete se okrijepiti, ali i osnažiti svoj imunitet. Izvrsna je poslastica za velike i male. 


2. Pasta protiv psorijaze i akni

Sastojci: 

3 žlice zelene gline
1 čajna žličica kurkume
2-3 kapi maslinovog ulja
Priprema: 

Pomiješajte sastojke i dobivenom pastom namažite oboljela mjesta. Nakon pola sata isperite mlakom vodom.  

Kombinacija sastojaka pomoći će  vam u dezinfekciji kože, hidratizirati bolno područje  i smanjiti upalu na koži. 

Zbog jakog žutila koje kurkuma ostavlja za sobom, pripazite na odjeću.  Za brisanje lica koristite papirnati ručnik. 


3. Vodica za grgljanje kod upale grla

Sastojci: 

250 ml mlake vode 
1 žličica praha kurkume
½  žličice morske soli
Priprema:  

Pomiješajte sastojke. Vodicu koristite za grgljanje upaljenog grla, nekoliko puta dnevno.  

Pomoći će u ublažavanju boli, kod težeg gutanja i upalnih procesa. 

Učinke možete primijetiti već nekoliko minuta nakon primjene.