Očistite pluća javorovim sirupom s ljekovitim biljem



Sluz je ljepljivi sekret koji pomaže dišnim putevima tako što ih podmazuje.

Međutim povećana količina sluzi u organizmu može dovesti do nastanka infekcija i drugih bolesti.

Najčešći simptomi su:

bol u prsima
kašalj i iskašljavanje
nedostatak daha
teško disanje
Ovi simptomi posebno su naglašeni ujutro i vrlo su neugodni.

Uzrok višku sluzi može biti: 

izloženost dimu ili prašini
nagle promjene temperature
suhi zrak
izlaganje hladnom vjetru
alergija ili astma
nepravilna prehrana
prehlada ili gripa
razne infekcije
Kako biste očistili pluća od viška sluzi, prvi korak je da pijete više vode.

Hidratacija organizma pomoći će omekšati sluz.

Ako ste pušač, razmislite o prestanku pušenja.

Jedno od rješenja za uklanjanje viška sluzi iz organizma je ovaj jednostavan i djelotvoran sirup koji možete pripremiti sami.


Recept: Sirup protiv viška sluzi u organizmu
Sastojci:

1 šalica javorovog sirupa
1 šalica filtrirane vode
1 limun (narezan na šnitice)
1 jušna žlica lanenih sjemenki
1 jušna žlica kadulje 
1 jušna žlica korijena bijelog sljeza
Priprema:

Pomiješajte javorov sirup i vodu.

Zagrijte mješavinu 10-15 minuta na srednjoj temperaturi.

Dodajte ostale sastojke i nastavite grijati još 15 minuta na nižoj temperaturi.

Mješavinu stavite u hladnjak.

Koristite po 1 jušnu žlicu 3 puta dnevno.

Već za nekoliko dana osjetit ćete olakšanje i simptomi će se povući.








izvor-alternativazavas

Juha od cvjetače za zdravlje i užitak

Fina kremasta juha od brokule i cvjetače

Za pripremiti finu krem juhu ne treba poseban povod, pogotovo ako u zdjelici toplog predjela dobijete i brojne dobrobiti za organizam. 

Zato kušajte bogatu krem juhu od brokule i cvjetače, koja će vas nasititi, ali i opskrbiti hranjivim tvarima. 

Cvjetača je bogata vitaminom C, posjeduje protuupalna svojstva i prirodno je sredstvo za jačanje imuniteta i kvalitetnu probavu. 

Brokula, koja sadrži beta-karoten, folnu kiselinu, kalij i magnezij te druge aktivne sastojke.

Pomaže u prevenciji karcinoma, liječenju problema s prostatom, regulaciji krvnog tlaka, mršavljenja.

Ujedno, brokula organizmu može pomoći i u ublažavanju alergija. 

Nema razloga stoga da vam se ova ukusna krem juhica ne nađe na obiteljskom stolu.


Sastojci: 

1 glavica cvjetače (manja)
1 glavica brokule (manja)
1 l vode
malo mrkve, celera, peršina i manja glavica luka 
začini po želji – sol, papar
mljevene lanene sjemenke – za posip

Priprema: 

Cvjetaču i brokulu očistite, podijelite na manje komade i stavite kuhati s drugim povrćem.  
Kuhajte dok povrće ne omekša. 
Izdvojite dio temeljca (oko 8 dcl) u kojem se povrće kuhalo.
Štapnim mikserom ispasirajte povrće i preostali temeljac, da dobijete gustu smjesu i vratite na vatru.
Dodajte začine i po potrebi temeljac ili vodu, ako je juha pregusta. 

Prije posluživanja, krem juhu možete ukrasiti komadićima povrća ostalog od kuhanja (mrkva, celer) i posuti mljevenim lanenim sjemenkama. 

Dobar tek! 




izvor-alternativa za vas

Svatko od nas osjeća ubrzani tempo vremena u kojem živimo.

Moderno društvo korača u punoj brzini i kao da zahtjeva da se taj dinamični ritam održi pod svaku cijenu.

Svakodnevna užurbanost, stres, brige te otuđenost od nas samih, lako mogu rezultirati neravnotežom, kako na fizičkoj tako i na psihološkoj razini.

Kako bismo ojačali zdravlje, danas se u svakoj prilici preporučuje redovita tjelesna aktivnost, pravilna i zdrava prehrana, više odmora i sna te ostale "tjelesne" metode.

No, nedovoljno se govori o unutarnjoj intervenciji koja ne potpada pod fizičke instrumente pomoći i za koju je potrebno osobno psihološko prepuštanje.

Riječ je o molitvi.


Zdrav duh za zdravo tijelo

Stoljećima je molitva bila smatrana alatom osobne duhovne komunikacije i konekcije.

Ona je neizostavni dio svih religija te je tijesno povezana s duhovnim liječenjem i ozdravljenjem.

Mnogi drevni narodi shvaćali su važnost povezanosti psihe i tijela, gdje se posebno gajio odnos s duhovnim elementom čovjekovog bića.

Tijelo je bilo smatrano fizičkim produžetkom duše, kojim se služimo dok živimo ovim – zemaljskim životom.

Važnost duhovnoga bića ogledala se u svakodnevnom ili zemaljskom svijetu, gdje je zdravo tijelo bilo odraz duhovnog zdravlja.

Duhovni element nije bio odvojen od fizičkog, već upravo suprotno – nužan preduvjet zdravog i ispunjenog života.


Snaga duhovnosti

Putovanje u unutrašnjost duše, kako bi se izliječilo tijelo, prakticirali su još stari šamani, kroz rituale kojima su pomagali potrebite osobe.

Korištenjem vlastitih duhovnih alata, posebnih stanja svijesti i dubokih molitvi, vračevi i šamani su bili vodiči kroz svijet duhova, a cilj im je bio vratiti tijelo u ravnotežu ili ukazali na duhovni problem.

Indijanski iscjelitelji također su imali poseban skup rituala i molitvenih tehnika.

Tim ritualima dovodili su bolesnike u stanje duševnog mira i tako vraćali životnu snagu i fizičko zdravlje.

Povijest civilizacije poznaje velik broj svetih mjesta na koja su pojedinci ili skupine dolazile i održavale svoje duhovne prakse, ulazeći u duboka iskustvena stanja.

Takva sveta mjesta poznata su po brojnim ozdravljenjima, dok sudionici kroz povijest svjedoče o prisutnosti energije u njima.

U vedama su navedene posebne duhovne tehnike – mantre. Njima pojedinac dostiže stanje unutarnje smirenosti i pročišćenog uma, kojim može djelovati na stanje i na oblik materije.

Tako se mantrom može postići izlječenje određenih organa ili, pak, cijelog tijela jer je povezanost tijela i uma neraskidiva.

Uz molitvene prakse postoje i druge ljekovite tehnike poput meditacije i joge.

Razne duhovne tehnike datiraju daleko u prošlost i moguće ih je pronaći kod raznih civilizacija. Zajedničko im je to što imaju specifičnu ulogu za zdravlje fizičkog i psihološkog dijela tijela.

Harmonizirajući unutrašnjost bića, ove posebne tehnike cijelo tijelo ispunjavaju zdravom energijom.


Neraskidiva veza između tjelesnog i duhovnog

Danas postoje razne znanstvene studije koje ukazuju na to da molitva snažno utječe na zdravlje.

Zapad sve više počinje shvaćati da je duhovna sfera čvrsti temelj fizičkog postojanja i ključ za mnoga zdravstvena pitanja.

Kada već govorimo o čvrstoj povezanosti duha i tijela, posebno treba naglasiti da molitva utječe na određena konkretna zdravstvena stanja.

Tako se pokazalo da molitvene prakse imaju velik utjecaj na: 

zdravlje srca i krvnih žila
regulaciju srčanog tlaka
zdravlje dišnog sustava
regulaciju kolesterola
smanjivanje rizika od pojave kroničnih bolesti
ublažavanje psihičkih problema
ublažavanje posljedica stresa

Istraživanja su pokazala da osobe koje se oporavljaju od operativnih zahvata ili od kroničnih bolesti, a redovito provode molitvenu praksu, puno brže i uspješnije zacjeljuju. Razlog tome je to što su njihovo tijelo i um kroz molitvu bolje usklađeni.

Molitvom se postiže unutarnji mir koji umanjuje utjecaje post-operativnog stresa. Stoga je tijelu potrebno manje napora i energije da se regenerira nakon teških izazova.

Molitva jača i imunološki sustav. Ona pomaže neutralizirati djelovanje bolesti tako što opušta tijelo i oslobađa ga od stresa. Time dolazi do ravnoteže fizičke, mentalne i duhovne razine.

Aktivnost moždanih valova se usporava i počinju prevladavati pozitivni osjećaji unutarnjeg mira i osobne povezanosti.

Zbog toga su osobe koje su sklone molitvi često skromne, zadovoljne, emotivno mirne i ne toliko vezane za materijalne stvari.

Usto, pokazalo se da dnevne duhovne prakse pomažu i u deaktivaciji gena koji potiče upalne procese i odumiranje stanica.

To znači da osobe koje mole, u prosjeku, dulje žive od onih koji ne prakticiraju molitvu.


Moć molitve nalazi se u svakome od nas

Molitva i meditacija se, kao predmet klasičnih istraživanja, ne mogu izravno definirati zbog suptilnih učinaka koje imaju na ljude.

Znanstveno ih je teško promatrati, kvantificirati i procijeniti.

Stoga bi bilo pogrešno na molitvu gledati samo kao na metodu za liječenje određene bolesti. Riječ je o nečemu puno kompleksnijem, dubljem i intimnijem, odnosno o nečemu što je riječima teško cjelovito obuhvatiti.

Zapadni svijet dugo je stavljao naglasak na fizičko tijelo i materijalni svijet, uzimajući duhovnost tek kao relikt iz davnina.

O samom značaju osobne duhovne prakse često se nedovoljno govori u medijima ili kroz obrazovanje.

Ipak sve veći broj ljudi iznova otkriva i pronalazi interes za duhovnošću.

Bez obzira na to kako osoba pristupa svojoj unutarnjoj konekciji – dobrobiti molitve su neupitne, podjednako u tjelesnom kao i u duhovnom smislu.

Molitva je dostupna svakome, besplatna je i za nju nije potrebno imati neko predznanje ili iskustvo.

Usprkos svakodnevnom ubrzanom tempu materijalnog života, za zdravlje bi bilo važno zastati i odvojiti trenutak za ono nešto “ispod površine”.

Moć molitve nalazi se u svakome od nas i pomoći će nam postići tjelesnu i duhovnu ravnotežu. Samim tim osigurat će nam i zdravlje.

Kako hrana utječe na raspoloženje Postoji izreka da smo ono što jedemo. 

Drugim riječima, ono što jedemo izravno utječe na naše fizičko i psihičko zdravlje. 

Iako možda zvuči prejednostavno, ova je izreka najkraća i najvažnija uputa za sve one koji žele poboljšati kvalitetu svog života.

Dobra i raznovrsna prehrana osigurava dovoljno energije i podiže raspoloženje.

Loša prehrana ne samo da ne opskrbljuje organizam energijom nego ga i dodatno iscrpljuje.


Utjecaj hrane na raspoloženje

Jeste li primijetili da različita hrana potiče i različita raspoloženja? 

Ponekad ste nakon obilnog ručka umorni, bezvoljni i pospani. Vjerojatno se kojiput počastite vrećicom čipsa ili bombonima kako biste se malo razveselili.

No jeste li se uistinu tom hranom uspjeli oraspoložiti ili ste i dalje bili bezvoljni i umorni?

Znanstveno je dokazano da hrana može i pozitivno i negativno utjecati na naše raspoloženje.

Određene namirnice i jela negativno utječu na razine glukoze i inzulina, što posljedično dovodi do lošeg raspoloženja i umora.

S druge strane, postoji i hrana koja potiče proizvodnju hormona sreće i koja poboljšava raspoloženje.


Hrana koja potiče dobro raspoloženje

Znanstveno je dokazano da zdrava i raznovrsna prehrana pozitivno utječe na naše raspoloženje. 

Neke od takvih namirnica su zeleni čaj, tamna čokolada, kvinoja, čili papričice, voće (banane, jabuke, bobičasto voće), gljive, špinat i kurkuma.

Zeleni čaj ima smirujući učinak te eliminira stres nakupljen u organizmu. Rezultati istraživanja provedenog u Japanu pokazali su da nekoliko šalica zelenog čaja dnevno snižava razinu stresa i do 20%. Osim što blagotvorno utječe na raspoloženje, zeleni čaj jača imunitet te štiti organizam od infekcija i brojnih bolesti.

Tamna čokolada poznata je namirnica koja poboljšava raspoloženje. Stručnjaci preporučuju da dnevno konzumiramo od 30 do 50 grama čokolade koja sadrži minimalno 60% kakaa. 

Čili papričice sadrže velike količine kapsaicina koji potiče lučenje endorfina, hormona sreće. No, važno je biti umjeren jer svatko ima svoj prag tolerancije ljute hrane.

Kvinoja je odlična namirnica, koja obiluje mineralima, poput kalija, magnezija, bakra i cinka. Usto sadrži i velike količine kvercetina, koji ima antidepresivni učinak.


Voćem protiv lošeg raspoloženja

Za što bolje raspoloženje dobro je svakodnevno konzumirati voće. 

Bobičasto voće, poput borovnica, malina i kupina, poboljšava raspoloženje i ublažava depresiju.

Konzumacija jabuka smiruje, podiže razinu energije u tijelu i općenito poboljšava raspoloženje.

Banane sadrže obilje magnezija, koji je ključan za dobro raspoloženje. Ako patite od nedostatka tog minerala, mogli biste se osjećati umorno, bezvoljno i depresivno.

Nedostatak vitamina D negativno utječe na organizam. Među namirnicama koje sadrže velike količine spomenutog vitamina su gljive. One obiluju i selenom, koji ublažava osjećaj iscrpljenosti i anksioznosti.

Lisnato povrće poput špinata i blitve sadrži velike količine folne kiseline, koja ublažava depresiju i podiže razine energije.

Kurkuma sadrži veliki postotak kurkumina, koji poboljšava raspoloženje. Ovaj začin možete dodati gotovo svakom jelu.


Hrana koja negativno utječe na naše raspoloženje

Popis namirnica koje loše utječu na raspoloženje većim se dijelom sastoji od nezdrave, prerađene i brze hrane. 

Kada ne unosimo dovoljno hranjivih tvari, teško se suočavamo s obavezama, dekoncentrirani smo, depresivni i bezvoljni. 

Namirnice koje loše utječu na raspoloženje su šećer, grickalice i slatkiši, brza, pržena i prerađena hrana te umjetni sokovi.

Šećer i umjetna sladila povećavaju rizik za razvoj depresije te smanjuju lučenje serotonina, hormona sreće.

Grickalice i slatkiši bogati su šećerom, solju, umjetnim zaslađivačima i dodacima koji negativno utječu na zdravlje organizma. Osim toga, njihovom učestalom konzumacijom tijelo gubi energiju te dolazi do pada koncentracije i lošeg raspoloženja.

Brza, pržena i prerađena hrana bogata je nezdravim masnoćama, koje ometaju rad organizma. Njihova dugotrajna konzumacija rezultira učestalim promjenama raspoloženja, a može dovesti i do depresije.

Umjetni sokovi i dijetalna pića sadrže umjetna sladila koja sprečavaju proizvodnju serotonina. Stoga, umjesto gotovih sokova radije napravite prirodni svježi sok ili popijte šalicu zelenog čaja.


Važnost pravilne, zdrave i uravnotežene prehrane

Nažalost, zbog današnjeg načina života moramo uložiti puno truda želimo li se zdravo hraniti. 

Također, često nam je teško odoljeti brzim i lakšim rješenjima koje nudi nezdrava hrana.

Međutim, važno je osvijestiti da brza rješenja nisu ujedno i bolja i da tijelo pati zbog naših nezdravih odabira. Organizam je zbog toga podložniji bolestima, osjećamo malaksalost i bezvoljni smo.

Slijedite ove upute i iskoristite pozitivan utjecaj hrane na raspoloženje:

osigurajte dovoljan dnevni unos voća i povrća
izbjegavajte alkohol i cigarete
slatkiše i grickalice zamijenite zdravijim rješenjima, npr. orašastim plodovima
pazite na dovoljan unos tekućine
izbjegavajte prženu hranu
nemojte preskakati doručak
redovito konzumirajte variva i juhe
jedite umjereno



izvor-alternativazavas

Od ove hranjive namirnice možete napraviti kulinarske delicije, ali i ljekovite pripravke koji će čuvati vaše zdravlje cijele godine.

Neke od ovih pripravaka možete pripremiti odmah, dok za druge možete sačekati proljeće ili novu sezonu. 

1. Orasi u medu za bolju plodnost i potenciju

Orah je prirodni afrodizijak sadrži vitamine B1 i B2 koji tijelu daju energiju, i vitalne elemente koji su bitni za razvoj spolnih žlijezdi.

Bogat je cinkom, koji je važan za normalnu seksualnu aktivnost i rad prostate.

Ima pojačano djelovanje u kombinaciji s medom, koji također obiluje tvarima nužnim za muško reproduktivno zdravlje.

Dokazano je da niti jedan farmaceutski preparat ne može se mjeriti s ovom kombinacijom po učinkovitosti.

U jednakim omjerima pomiješajte mljevene orahe s kestenovim medom i jedite tri žlice mješavine, 3 puta na dan.

Da bi se postigli željeni efekti, kura treba trajati najmanje 20 do 30 dana.

Ova mješavina je učinkovita i kod visokog krvnog tlaka te glavobolje.


2. Mješavina protiv anemije

Ovom smjesom pobijedite anemiju i iscrpljenost.

Pripremite smjesu od pola kilograma meda od livade, pola kilograma mljevenih oraha i jednog limuna.

Sve dobro izmiješajte i uzimajte jednu čajnu žličicu svaka tri do četiri sata.


3. Orahovo mlijeko protiv čira na želucu

Orahovo mlijeko je lijek koji pospješuje zarastanje čireva na želucu.

Za pripremu mlijeka prelijte 20 grama samljevenih oraha s dva decilitra kipuće vode.

Dobro promućkajte, procijedite i dodajte veliku žlicu meda.

Prije svakog obroka uzimajte pet do šest malih žlica orahova mlijeka.


4. Zeleni orasi za štitnjaču

Mladi zeleni orasi bogati su glavnim gradivnim elementima hormona štitne žlijezde - jodom i tirozinom.

U kliničkim ispitivanjima je potvrđeno da ulje zelenog oraha značajno povećava razinu tiroksina.

Ovaj pripravak od zelenih oraha jako je popularan u liječenju hipotireoze prirodnim putem.

U jednakom omjeru pomiješajte mljevene zelene orahe (veličine lješnjaka), s medom.

Ostavite na tamnom mjestu 30 dana. Uzimajte jednu čajnu žličicu dnevno.


5. Tradicionalna ruska tinktura protiv svih vrsta tumora

Usitnite 150 grama korijena valerijane, 50 grama muškatnog oraščića i 50 grama pupoljaka breze, prelijte s pola litre votke ili rakije te dodajte 150 grama cijelih ljuski zelenih oraha.

Pustite da odstoji deset dana na tamnom mjestu.

Uzimajte 15 kapi tinkture u 1 dcl vode, tri puta dnevno, pola sata prije obroka.


6. Recept za prekrivanje mrlja kod vitiliga

Naberite zelene orahe netom prije zrenja.

Premažite mrlje unutarnjim dijelom ljuske oraha.

Tri dana mažite isto mjesto sokom te nastojte to mjesto ne ispirati vodom.

Zelene orahe možete i zamrznuti i sačuvati ih do iduće sezone.


7. Čaj od mladog lišća oraha za čišćenje krvi

Čaj od mladih listova oraha primjenjuje se kao sredstvo za čišćenje krvi.

Izvrsno je sredstvo i protiv kožnih oboljenja, šećerne bolesti i žutice, hemeroida, parazita, kostobolje, a zbog niskog udjela natrija preporučuje se i bubrežnim bolesnicima.

Lišće je nakon branja potrebno osušiti.

Pripremite čaj na sljedeći način: dvije velike žlice osušenog lišća prelijte s dva dcl hladne vode i kuhajte pet minuta. 

Ostavite poklopljeno petnaest minuta te procijedite. Dnevno možete piti dvije do tri šalice.


8. Oblozi od resa oraha protiv krvarenja

Dvije šake resa prelijte s litrom kipuće vode i ostavite deset minuta.

Ovaj pripravak možete koristiti za obloge protiv krvarenja, hemeroide te za vaginalno ispiranje


9. Prah za jačanje organizma i zacjeljivanje rana

Sameljite osušeno zeleno usplođe.

Za jačanje organizma, dezinfekciju i zacjeljivanje rana uzimajte dvije male žlice praha u tekućini.

Za vanjske obloge pomiješajte četiri male žlice u čaju od stolisnika i nanesite na ranu.


10. Sirup od svježih mladih listova za zdravu kožu

Namočite jednaku težinu listova i alkohola i ostavite da odstoji 48 sati.

Dodajte toliko meda da dobijete gusti sirup. Uzimajte jednu veliku žlicu prije obroka.

Muffini sa šumskim voćem

Muffini su postali dio brojnih obljetnica i proslava upravo zato što imaju sve što treba za jedan izvrstan kolačić – ukusni su, zanimljivog oblika, prilagođeni zalogaju.

Možete ih izraditi s bilo kojim omiljenim začinom ili sastojkom. 

Jedna od tajni dobrih muffina je da ne pretjerate s miješanjem smjese.  

Dovoljno je da promiješate sastojke dok se ne prožmu. Za razliku od drugih smjesa, ova ne mora biti glatka. 

Lagano promiješanu mješavinu za muffine možete napraviti i ranije, do tri dana, te je držati u hladnjaku. 

S obzirom na blagdanske gužve i da će mnogi raditi gotovo do zadnjeg trena, ranija priprema smjese definitivno je još jedan razlog da se mirisni muffini svakako nađu na vašem blagdanskom stolu. 


Sastojci: (za 24 muffina)

120 ml omekšanog maslaca
20 dkg smeđeg šećera ili drugo prirodno sladilo po želji
3,5 dcl mlijeka
4 šalice eko brašna (oko 1 kg)
2 čajne žličice cimeta u prahu
200 gr narezanih prženih makadamijskih oraščića
300 gr šumskog voća po izboru (može i zamrznuto)


Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C. 
U zdjeli pomiješajte maslac i šećer (ili med), dodajte mlijeko.
Pri laganom miješanju dodajte prosijano brašno i cimet u prahu.
Umiješajte oraščiće i voće (koje ste prethodno odmrznuli, ako nemate svježe).  
Kalupe namažite maslacem i u njih stavite smjesu. 
Pecite muffine u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, dok ne dobiju blagu smeđu boju. 

Poslužite ohlađene. 

Pripremili smo za vas 3 recepta koje možete napraviti od kurkume – čuda prirode.

Njezina ljekovita svojstva već su dokazale znanstvene studije u cijelom svijetu i još uvijek se otkrivaju blagodati koje ima na cijeli organizam.

Nudimo tri načina na koji je možete iskoristiti za ljepotu i zdravlje. 

Napravite kolačiće koji će vas okrijepiti, pastu koja će vam pomoći u liječenju problematične kože i vodicu protiv upaljenog grla. 

Ako već niste otkrili čari ove namirnice, sada je pravo vrijeme za to.


1. Medenjaci od kurkume, cimeta i đumbira

Sastojci: 

500 gr eko brašna
1 žličica sode bikarbone 
po 1 žličica cimeta, đumbira i kurkume
malo crnog papra
300 g meda (kestenov po mogućnosti)
sok od jednog limuna
1 dl maslinovog ulja
Priprema:

Od svih sastojaka umijesite tijesto, oblikujte kuglice, srca ili druge željene oblike i pecite na papiru za pečenje u pećnici (oko 20 min na 160 °C).

Ovaj ukusan zimski kolačić vrlo je hranjiv i zdrav – njime ćete se okrijepiti, ali i osnažiti svoj imunitet. Izvrsna je poslastica za velike i male. 


2. Pasta protiv psorijaze i akni

Sastojci: 

3 žlice zelene gline
1 čajna žličica kurkume
2-3 kapi maslinovog ulja
Priprema: 

Pomiješajte sastojke i dobivenom pastom namažite oboljela mjesta. Nakon pola sata isperite mlakom vodom.  

Kombinacija sastojaka pomoći će  vam u dezinfekciji kože, hidratizirati bolno područje  i smanjiti upalu na koži. 

Zbog jakog žutila koje kurkuma ostavlja za sobom, pripazite na odjeću.  Za brisanje lica koristite papirnati ručnik. 


3. Vodica za grgljanje kod upale grla

Sastojci: 

250 ml mlake vode 
1 žličica praha kurkume
½  žličice morske soli
Priprema:  

Pomiješajte sastojke. Vodicu koristite za grgljanje upaljenog grla, nekoliko puta dnevno.  

Pomoći će u ublažavanju boli, kod težeg gutanja i upalnih procesa. 

Učinke možete primijetiti već nekoliko minuta nakon primjene. 

„Pij mlijeko za zdrave kosti!“ Koliko smo to samo puta čuli u djetinjstvu!

Odrastali smo u uvjerenju da je mlijeko zdravo i da nam je ono prijeko potrebno za rast i razvoj.

No vrijedi li to i za pasterizirano mlijeko, kojeg su prepune police supermarketa?  

Mediji su nas oduvijek upozoravali na opasnosti konzumacije sirovog mlijeka, koje nije prošlo nikakav industrijski proces obrade. 

S druge strane, pasterizirano mlijeko predstavljeno nam je kao “sigurni proizvod“ koji nas štiti od bakterija i mogućih bolesti koje one uzrokuju.

No pritom su nam prešutjeli brojne zabrinjavajuće činjenice, poput one da opterećuje gušteraču, utječe na razinu inzulina i da naše kosti čini još krhkijima.  

Zar nije neobično to što današnji čovjek, koji najčešće koristi upravo pasterizirano mlijeko i proizvode dobivene od njega, sve više obolijeva od osteoporoze, raka i drugih kroničnih oboljenja?! 

U nastavku doznajte što je to uopće pasterizacija (i sterilizacija) te koje vam opasnosti donosi.

Otkrivamo vam i razloge zbog kojih biste prednost uvijek trebali dati – sirovom organskom mlijeku!


Što je uopće pasterizacija? 

Riječ je o postupku zagrijavanja tekućine na određenu temperaturu kako bi se u njoj uništile štetne bakterije i tako spriječile bolesti kod čovjeka.

Pasterizaciju je otkrio francuski kemičar Louis Pasteur, po kojem je ona i nazvana. 

Pasterizacija mlijeka uvedena je u drugoj polovici 19. st., i to zbog prisutnosti bacila tuberkuloze, koje je trebalo uništiti. 

U to vrijeme primjenjivala se tzv. niska pasterizacija - mlijeko se zagrijavalo na 62 Celzijeva stupnja tijekom 30 minuta, a danas se provodi visoka pasterizacija, a to znači da se mlijeko zagrijava na 72 Celzijeva stupnja tijekom 15 sekundi.

Iako takve visoke temperature mogu uništiti opasne bakterije poput E. coli, nažalost pritom nestaju i one korisne, dobre bakterije.  


Svježe i trajno mlijeko – koja je razlika

Na policama supermarketa nećete naći sirovo mlijeko, nego samo tzv. svježe i trajno mlijeko. 

Svježe i polutrajno mlijeko: dobiva se procesom pasterizacije (zagrijava se na 72 stupnja) te ima kratak rok trajnosti, najviše nekoliko dana i treba se čuvati u hladnjaku. 

Trajno mlijeko tijekom industrijske proizvodnje izlaže se kratko vrlo visokim temperaturama – do 140 stupnjeva. Taj se postupak naziva UHT ili sterilizacija. 

Iako su u tom „mlijeku“ uništeni svi patogeni organizmi, uništene su i sve njegove hranjive vrijednosti.

Ono može trajati čak do 90 dana na sobnoj temperaturi! Riječ je zapravo o potpuno sterilnom mlijeku, koje neki nazivaju i „spaljenim mlijekom“.   


Što biste trebali znati o pasteriziranom (i steriliziranom) mlijeku

1. U njemu je uništena većina nutrijenata

Pasterizacijom se znatno smanjuju nutritivne vrijednosti mlijeka.

U pasteriziranom mlijeku uništen je veći dio vitamina (vitamini B6 i B12, tiamin, folna kiselina, vitamini C i D) i minerala!

Isto tako, pasterizacijom se mijenja i kemijska struktura vitamina te ih vaš organizam u takvom obliku teško apsorbira.   

Svi ti vitamini u sirovom mlijeku su netaknuti. Popijete li, primjerice, šalicu (2,36 dl) sirovog, nepasteriziranog mlijeka, opskrbit ćete organizam s 10 posto dnevno preporučene količine vitamina A. 

Također, jedna šalica sirovog, nepasteriziranog mlijeka, sadrži oko 6 grama zdravih masnoća, 12 grama ugljikohidrata, 9 grama bjelančevina te vaš organizam opskrbljuje s 30 posto dnevno preporučene količine kalcija.

Svih tih nutrijenata u pasteriziranom mlijeku gotovo da i nema. 

Osim toga, jeste li primijetili koliko je sirovo mlijeko bogatije okusom nego ono pasterizirano? 

Taj puni, bogati okus dolazi upravo od mikroflore, odnosno dobrih bakterija koje su prisutne samo u nepasteriziranome mlijeku. 


2. Češće izaziva alergije nego sirovo mlijeko

Pogrešna je ideja o tome da konzumacija pasteriziranog mlijeka može zaštititi od pojave alergija. 

Zapravo, sasvim suprotno - sirovo mlijeko rjeđe izaziva alergije, a može vas zaštititi i od astme. 

Tijekom pasterizacije mlijeka bjelančevine denaturiraju, a to znači da više ne mogu obavljati svoju primarnu zadaću dostavljanja nutrijenata putem krvotoka.  


3. Povećava rizik od osteoporoze

Godine 1946. znanstvenik Pottenger hranio je životinje pasteriziranim mlijekom i primijetio je nešto čudno.

Ne samo da su te životinje odjednom imale manjak nutrijenata nego su i njihove kosti bile sve slabije i krhkije. Neke su se čak razbolje i uginule. 

Za razliku od njih, životinje koje su hranjenje samo sirovim mlijekom bile su snažnije i otpornije te se nisu razbolijevale.  

Sličan učinak pasterizirano mlijeko ima i na čovjeka. Naime, u zemljama gdje je najveća konzumacija pasteriziranog mlijeka i proizvoda dobivenih od njega najraširenija je osteoporoza.

U pasteriziranom mlijeku uništena je fosfataza, enzim koji je zaslužan za apsorpciju kalcija u kostima.

Pasterizirano mlijeko ni u kom slučaju ne štiti i ne snaži vaše kosti, upravo suprotno – ono ih slabi i uništava. 


4. Ne pogoduje probavi te opterećuje vašu gušteraču

Dok sirovo mlijeko sadrži korisne enzime, u pasteriziranom mlijeku oni su uništeni.

To se odnosi na enzim lipazu, koji je zadužen za razgradnju masnoća, te enzim fosfatazu, koji je zaslužan za iskorištavanje kalcija. 

Budući da su enzimi uništeni, vaša gušterača mora uložiti dodatne napore kako bi ih proizvela i omogućila probavljanje ovakvog mlijeka. 


5. Sadrži hormone, steroide i antibiotike, toksine

Američko istraživanje iz 2011. godine pokazalo je visoku razinu antibiotika, protuupalnih lijekova, hormona, lijekova protiv malarije i steroida u industrijski proizvedenom mlijeku. 

Razlog je, naravno, tretiranje krava upravo tim lijekovima i hormonima. 

U tom mlijeku mogu se naći i glifosati, tvar koja je prisutna u pesticidima i herbicidima, a koja na kraju završi u probavnom traktu masovno uzgojenih krava te u konačnici i u vašem organizmu. 


6. Povećava rizik od kroničnih oboljenja

Moderni čovjek, čija se prehrana bazira na pasteriziranom mlijeku i proizvodima dobivenim od njega, sve češće obolijeva od:

dijabetesa
raka
kroničnog artritisa
ateroskleroze
Crohnove bolesti
intolerancije na laktozu
oboljenja štitnjače
multiple skleroze
astme
Sva se ta oboljenja dovode u vezu s povećanom konzumacijom pasteriziranog i steriliziranog mlijeka. 

Primjerice, mliječni šećer laktoza tijekom pasterizacije pretvara se u beta-laktozu, koja brže podiže šećer u krvi, a samim time povećava i rizik od dijabetesa! 

Zbog manjka joda pasterizirano mlijeko povećava rizik od bolesti štitnjače, a oksidirani kolesterol prisutan u njemu može dovesti do pojave raka i ateroskleroze (ovapnjenja krvnih žila).  

Pasterizirano mlijeko može djelovati i kao okidač za otpuštanje histamina, što dovodi do upalnog stanja u organizmu te povećava rizik od alergije i astme.

Zbog manjka bakterija koje stvaraju enzim laktazu povećan je rizik i od intolerancije na laktozu.


Umjesto pasteriziranog – sirovo mlijeko!

Želite li dobro zdravlje i snažne kosti, izbacite pasterizirano mlijeko i druge proizvode poput sira koji su od njega dobiveni. 

Umjesto toga, radije kupujte sirovo mlijeko, koje možete prokuhati. No svakako ga nabavljajte od provjerene osobe koja se bavi organskim uzgojem. 

Raspitajte se kako su tretirane krave od kojih se to mlijeko dobiva.

Jako je važno da se one slobodno kreću na ispaši, da ne žive u skučenom prostoru te da im nisu davani hormoni. 

Naravno, baš kao i u svemu, budite umjereni i u konzumaciji sirovog mlijeka. 

Napomena: pasterizirano mlijeko ne preporučuje se ni trudnicama zbog velikog manjka nutrijenata i zbog tvari koje mogu štetno djelovati i na majku i na plod. 






izvor-alternativazavas

Imate li svijetlu kožu, stariji ste od 50 godina i puno ste se izlagali suncu, velika je vjerojatnost da imate smeđe mrlje na koži. 

Pretjerano izlaganje suncu oštećuje melanocite, stanice koje proizvode pigment u koži.

Zbog toga oni  počinju pretjerano stvarati smeđi pigment melanin, odnosno mrlje na koži.

Hiperpigmentacijske mrlje nisu opasne, a uglavnom se pojavljuju na dijelovima kože koji su najizloženiji suncu, a to su lice, ruke, ramena, vrat, prsa i leđa.

Imate li problem s mrljama, posegnite za ovim namirnicama koje će ih posvijetliti, a ujedno će i nahraniti vašu kožu. 


Tri prirodna rješenja za mrlje

1. Limun

Limun sadrži moćni antioksidans vitamin C, koji posvjetljuju kožu.

Njegova prirodna kiselina također djeluje kao sredstvo za posvjetljivanje i izbjeljivanje tamnih mrlja na koži.

Primjena: iscijedite svježi limun pa sok nanosite na mrlje dvaput dnevno tijekom nekoliko mjeseci. Ostavite limun da djeluje na koži najmanje pola sata pa nježno isperite. Ako nemate preosjetljivu kožu, ostavite sok od limuna da djeluje cijelu noć.

U roku od dva mjeseca nakon što počnete primjenjivati svježi sok od limuna trebali biste primijetiti pozitivne promjene na svojoj koži.

Napomena: nemojte izlaziti na jako sunce odmah nakon primjene soka od limuna, jer on povećava osjetljivost kože na sunce. 


2. Jogurt

Ovdje, naravno, mislimo na obični jogurt, bez dodataka šećera.

On sadrži mliječnu kiselinu koja ima svojstva eksfolijansa te učinak izbjeljivanja kože.

Osim toga, jogurt vlaži kožu te je dodatno hrani i njeguje.

Jogurt sadrži za kožu važne vitamine. Vitamini B5 i B12 u jogurtu posvjetljuju kožu i smanjuju tamne mrlje, dok vitamin B2 potiče njenu obnovu i rast novih zdravih stanica.

Primjena: svaki dan nanesite jogurt na mrlje u tankom sloju. Ostavite da djeluje 20-ak minuta pa isperite s kože.

Za još bolji učinak, napravite ovaj prirodni izbjeljivač za mrlje: pomiješajte 1 žlicu jogurta, 2 žlice zobenog brašna i 1 žličicu svježeg soka od limuna pa nanesite na mrlje i ostavite da djeluje oko pola sata. Potom isperite običnom vodom.


3. Jabučni ocat

Jabučni ocat sadrži sumpor, koji ima anti-age učinak, te alfa-hidroksilnu kiselinu, koja ima svojstva eksfolijansa i posvjetljuje mrlje na koži. 

Primjena: namočite blazinicu u malo jabučnog octa te namažite mrlje.

Ostavite da djeluje 20-ak minuta pa isperite. Ako imate jako osjetljivu kožu, razrijedite ocat s malo vode.

Kako biste razblažili kiselinu u octu, možete ga pomiješati s malo maslinova ulja.

Napomena: u početku primjene moguće je lagano crvenilo i peckanje na koži. Neka vas to ne brine - koža bi se uskoro trebala naviknuti na to.


Dodatni savjet


Osim navedenih sastojaka u borbi protiv mrlja može vam pomoći i egzotično voće poput papaje i ananasa. Ono, naime, sadrži posebne enzime koji također imaju eksfolijantna svojstva, odnosno čiste kožu i posvjetljuju je.


Važnost prehrane bogate antioksidansima

Osim primjene ovih prirodnih rješenja, važno je i da prehranu obogatite antioksidansima poput vitamina C i E te beta-karotena, jer oni su vaši najbolji saveznici mladolikog izgleda i ujednačene kože bez mrlja. 

Neka se na vašem jelovniku nađe lisnato zeleno povrće poput kelja, špinata i prokulica, zatim bobičasto voće te mrkva, crvena paprika i cikla!




izvor-alternativazavas

Procjenjuje se da društvene mreže danas koristi oko 3 milijarde ljudi, što je otprilike 40 posto svjetske populacije! 

S obzirom na količinu vremena provedenog „online“, stječe se dojam da se naš život „preselio“ u virtualni svijet, a stvarni život je pao u drugi plan.    

Koliko je snažan utjecaj društvenih mreža, svjedoči i (šokantna) izjava jednog korisnika: „Ako nisi na Facebooku ili Instagramu, ti zapravo ne postojiš“. 

Ta je rečenica, naime, bila upućena jednoj mojoj poznanici, koja ne koristi Facebook.

Iako društvene mreže imaju svojih prednosti, pa tako zahvaljujući njima možemo ostvariti i odličnu poslovnu suradnju, proširiti posao, sklopiti nova poznanstva i obnoviti stara prijateljstva, ne smijemo zaboraviti i na njihove opasne učinke na naše zdravlje. 

Naime, njihovo pretjerano korištenje može povećati nemir i tjeskobu te povećati rizik od – depresije, čak i samoubojstva.  


Lažna slika o sebi

Društvene mreže stalno nas podsjećaju na to da su slika koju stvaramo o sebi i dojam koji ostavljamo na druge zapravo važniji od onoga što mi doista jesmo.

Zbog neprestanog klikanja, provjeravanja statusa, lajkanja i dislajkanja sve je veći broj ljudi pod stresom i sve je više onih koji osjećaju snažnu tjeskobu i depresiju. 

Sve su učestalija i samoubojstva, osobito među mladima, izazvana zlonamjernim komentarima, koje u sekundi može pročitati zaista golem broj ljudi.

Takvi komentari mogu teško narušiti život mlade osobe, koja se s tim ne zna i ne može nositi.  

Također, natjecateljski duh koji se stvara na mrežama po principu „tko će brže, bolje, ljepše, više…“ u prvi plan stavlja ego, a to u konačnici vodi do velikog nezadovoljstva, frustracije, nemira, osjećaja da nam stalno nešto nedostaje i izmiče. 


Stvarni vs. virtualni svijet

Pogledajte malo ljude oko sebe. Možete li ugledati jedno sretno i nasmiješeno lice? 

Zatim malo bacite pogled na Instagram profile. 

Usporedite ono što vidite u stvarnosti sa slikama na društvenim mrežama, gdje su lica neprestano nasmijana, snimljena u savršenom ambijentu, samo kako bi vam dala do znanja da „žive izvrsno, puno putuju, fantastično jedu, odlično se zabavljaju“ i sl.

Upravo ta nerealna slika u mnogima koji to prate stvara snažnu tjeskobu koja izvire iz pitanja: „Zašto moj život ne izgleda tako?“   


Negativni učinci društvenih mreža na mentalno zdravlje

1. Društvene mreže mogu stvoriti snažnu ovisnost


Jednom kad se „zakačimo“ na Instagram ili Facebook, zaista je teško imati kontrolu nad time koliko ćemo vremena provesti „online“ jer izgubimo pojam o vremenu. 

Neprestano provjeravanje statusa, lajkanje, ostavljanje komentara i sl. još nas više veže za društvene mreže. I mnogi sve teže podnose dulje vremena biti „offline“. 

Ovisnost koju stvaraju društvene mreže očituje se i strahom od toga da ćemo nešto propustiti (engl. FOMO - fear of missing out).  

Danas se ovisnost o društvenim mrežama, osobito kod mladih upravo zbog psihičkih poremećaja i porasta broja samoubojstava, smatra problemom kojemu treba ozbiljno pristupiti.   


2. Društvene mreže mogu znatno povećati nemir, tjeskobu i nezadovoljstvo


Studija koja je provedena na Sveučilištu Michigan otkrila je da su osobe koje često koriste Facebook sklonije nezadovoljstvu nego oni koji ga koriste u puno manjoj mjeri.

Jedna je britanska studija pokazala da se 70% korisnika društvenih mreža općenito ne može opustiti kada nisu „online“. 

Pretjerano korištenje društvenih  mreža dovodi do nemira, tjeskobe, zabrinutosti, pomanjkanja koncentracije i fokusa, a može uvelike narušiti i kvalitetu sna zbog smanjene proizvodnje hormona melatonina.   

Oni koji puno vremena provode na Facebooku općenito su nezadovoljniji svojim životom nego drugi, pokazala su istraživanja. 

Razlog je vrlo jasan: „savršeni“ profili postaju ideal kojem mnogi teže. No taj im ideal neprestano izmiče zato što se realni život, poput rijeke, neprestano mijenja, prepun je izazova i ne možemo ga ugurati u okvir „savršene slike“.  


3. Učestalo korištenje društvenih mreža povećava rizik od depresije


Studije su pokazale: što više vremena provedemo na Facebooku ili nekoj drugoj društvenoj mreži, to nam prijeti i veći rizik od depresije. 

Također, osobe koje već boluju od nekog oblika depresije sklonije su razvijanju ovisnosti o društvenim mrežama. 


Dozirajte korištenje mreža

Ako često koristite društvene mreže, ne dopustite da one upravljaju vama, nego dozirajte njihovu upotrebu. 

Također, dobro promislite o tome koliko ćete dragocjenog vremena provoditi u virtualnom (čitaj: izmišljenom), a koliko u onom stvarnom svijetu - s obitelji, prijateljima, voljenom osobom... 

Što više vremena provodite „umreženi“, to više gubite na dragocjenim iskustvima, koja vam može ponuditi samo stvarni život!    

izvor-alternativazavas