Brza i zdrava hrana,recepti

Prikazani su postovi s oznakom zanimljivo. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom zanimljivo. Prikaži sve postove

nedjelja, 13. siječnja 2019.

Molitva - sredstvo ne samo za duhovno, već i fizičko ozdravljenje

siječnja 13, 2019



Svatko od nas osjeća ubrzani tempo vremena u kojem živimo.


Moderno društvo korača u punoj brzini i kao da zahtjeva da se taj dinamični ritam održi pod svaku cijenu.

Svakodnevna užurbanost, stres, brige te otuđenost od nas samih, lako mogu rezultirati neravnotežom, kako na fizičkoj tako i na psihološkoj razini.

Kako bismo ojačali zdravlje, danas se u svakoj prilici preporučuje redovita tjelesna aktivnost, pravilna i zdrava prehrana, više odmora i sna te ostale "tjelesne" metode.

No, nedovoljno se govori o unutarnjoj intervenciji koja ne potpada pod fizičke instrumente pomoći i za koju je potrebno osobno psihološko prepuštanje.

Riječ je o molitvi.


Zdrav duh za zdravo tijelo

Stoljećima je molitva bila smatrana alatom osobne duhovne komunikacije i konekcije.

Ona je neizostavni dio svih religija te je tijesno povezana s duhovnim liječenjem i ozdravljenjem.

Mnogi drevni narodi shvaćali su važnost povezanosti psihe i tijela, gdje se posebno gajio odnos s duhovnim elementom čovjekovog bića.

Tijelo je bilo smatrano fizičkim produžetkom duše, kojim se služimo dok živimo ovim – zemaljskim životom.

Važnost duhovnoga bića ogledala se u svakodnevnom ili zemaljskom svijetu, gdje je zdravo tijelo bilo odraz duhovnog zdravlja.

Duhovni element nije bio odvojen od fizičkog, već upravo suprotno – nužan preduvjet zdravog i ispunjenog života.


Snaga duhovnosti

Putovanje u unutrašnjost duše, kako bi se izliječilo tijelo, prakticirali su još stari šamani, kroz rituale kojima su pomagali potrebite osobe.

Korištenjem vlastitih duhovnih alata, posebnih stanja svijesti i dubokih molitvi, vračevi i šamani su bili vodiči kroz svijet duhova, a cilj im je bio vratiti tijelo u ravnotežu ili ukazali na duhovni problem.

Indijanski iscjelitelji također su imali poseban skup rituala i molitvenih tehnika.

Tim ritualima dovodili su bolesnike u stanje duševnog mira i tako vraćali životnu snagu i fizičko zdravlje.

Povijest civilizacije poznaje velik broj svetih mjesta na koja su pojedinci ili skupine dolazile i održavale svoje duhovne prakse, ulazeći u duboka iskustvena stanja.

Takva sveta mjesta poznata su po brojnim ozdravljenjima, dok sudionici kroz povijest svjedoče o prisutnosti energije u njima.

U vedama su navedene posebne duhovne tehnike – mantre. Njima pojedinac dostiže stanje unutarnje smirenosti i pročišćenog uma, kojim može djelovati na stanje i na oblik materije.

Tako se mantrom može postići izlječenje određenih organa ili, pak, cijelog tijela jer je povezanost tijela i uma neraskidiva.

Uz molitvene prakse postoje i druge ljekovite tehnike poput meditacije i joge.

Razne duhovne tehnike datiraju daleko u prošlost i moguće ih je pronaći kod raznih civilizacija. Zajedničko im je to što imaju specifičnu ulogu za zdravlje fizičkog i psihološkog dijela tijela.

Harmonizirajući unutrašnjost bića, ove posebne tehnike cijelo tijelo ispunjavaju zdravom energijom.


Neraskidiva veza između tjelesnog i duhovnog

Danas postoje razne znanstvene studije koje ukazuju na to da molitva snažno utječe na zdravlje.

Zapad sve više počinje shvaćati da je duhovna sfera čvrsti temelj fizičkog postojanja i ključ za mnoga zdravstvena pitanja.

Kada već govorimo o čvrstoj povezanosti duha i tijela, posebno treba naglasiti da molitva utječe na određena konkretna zdravstvena stanja.

Tako se pokazalo da molitvene prakse imaju velik utjecaj na: 

zdravlje srca i krvnih žila
regulaciju srčanog tlaka
zdravlje dišnog sustava
regulaciju kolesterola
smanjivanje rizika od pojave kroničnih bolesti
ublažavanje psihičkih problema
ublažavanje posljedica stresa

Istraživanja su pokazala da osobe koje se oporavljaju od operativnih zahvata ili od kroničnih bolesti, a redovito provode molitvenu praksu, puno brže i uspješnije zacjeljuju. Razlog tome je to što su njihovo tijelo i um kroz molitvu bolje usklađeni.

Molitvom se postiže unutarnji mir koji umanjuje utjecaje post-operativnog stresa. Stoga je tijelu potrebno manje napora i energije da se regenerira nakon teških izazova.

Molitva jača i imunološki sustav. Ona pomaže neutralizirati djelovanje bolesti tako što opušta tijelo i oslobađa ga od stresa. Time dolazi do ravnoteže fizičke, mentalne i duhovne razine.

Aktivnost moždanih valova se usporava i počinju prevladavati pozitivni osjećaji unutarnjeg mira i osobne povezanosti.

Zbog toga su osobe koje su sklone molitvi često skromne, zadovoljne, emotivno mirne i ne toliko vezane za materijalne stvari.

Usto, pokazalo se da dnevne duhovne prakse pomažu i u deaktivaciji gena koji potiče upalne procese i odumiranje stanica.

To znači da osobe koje mole, u prosjeku, dulje žive od onih koji ne prakticiraju molitvu.


Moć molitve nalazi se u svakome od nas

Molitva i meditacija se, kao predmet klasičnih istraživanja, ne mogu izravno definirati zbog suptilnih učinaka koje imaju na ljude.

Znanstveno ih je teško promatrati, kvantificirati i procijeniti.

Stoga bi bilo pogrešno na molitvu gledati samo kao na metodu za liječenje određene bolesti. Riječ je o nečemu puno kompleksnijem, dubljem i intimnijem, odnosno o nečemu što je riječima teško cjelovito obuhvatiti.

Zapadni svijet dugo je stavljao naglasak na fizičko tijelo i materijalni svijet, uzimajući duhovnost tek kao relikt iz davnina.

O samom značaju osobne duhovne prakse često se nedovoljno govori u medijima ili kroz obrazovanje.

Ipak sve veći broj ljudi iznova otkriva i pronalazi interes za duhovnošću.

Bez obzira na to kako osoba pristupa svojoj unutarnjoj konekciji – dobrobiti molitve su neupitne, podjednako u tjelesnom kao i u duhovnom smislu.

Molitva je dostupna svakome, besplatna je i za nju nije potrebno imati neko predznanje ili iskustvo.

Usprkos svakodnevnom ubrzanom tempu materijalnog života, za zdravlje bi bilo važno zastati i odvojiti trenutak za ono nešto “ispod površine”.

Moć molitve nalazi se u svakome od nas i pomoći će nam postići tjelesnu i duhovnu ravnotežu. Samim tim osigurat će nam i zdravlje.

subota, 12. siječnja 2019.

Sok od đumbira

siječnja 12, 2019
Probudite nepce uz limun i đumbir


Osvježavajući sok od đumbira i limuna odličan je izbor uz svako, pa tako i uz blagdansko jelo.

Đumbir potiče probavu, otapa masnoće iz hrane te pomaže kod zdravog mršavljenja.

Limun uz brojna ljekovita svojstva ima i okrjepljujuće djelovanje, te u kombinaciji s pikantnim đumbirom daje osvježavajući okus.

Pripremite ga od svježih namirnica, najbolje iz organskog uzgoja.


Sastojci:

2 čaše vode
1 čajna žlica svježeg đumbirovog soka

Priprema:

1. Đumbir naribajte na ribež, iscijedite prstima sok u šalicu.

2. Prelijte ga prokuhanom, vrućom vodom i sačekajte da se ohladi.

3. Ako je prejak, dodajte malo više vode ili ga po želji zasladite. To možete učiniti medom ili drugim prirodnim zaslađivačem.

Ljekoviti pripravci od oraha

siječnja 12, 2019







Od ove hranjive namirnice možete napraviti kulinarske delicije, ali i ljekovite pripravke koji će čuvati vaše zdravlje cijele godine.

Neke od ovih pripravaka možete pripremiti odmah, dok za druge možete sačekati proljeće ili novu sezonu. 

1. Orasi u medu za bolju plodnost i potenciju

Orah je prirodni afrodizijak sadrži vitamine B1 i B2 koji tijelu daju energiju, i vitalne elemente koji su bitni za razvoj spolnih žlijezdi.

Bogat je cinkom, koji je važan za normalnu seksualnu aktivnost i rad prostate.

Ima pojačano djelovanje u kombinaciji s medom, koji također obiluje tvarima nužnim za muško reproduktivno zdravlje.

Dokazano je da niti jedan farmaceutski preparat ne može se mjeriti s ovom kombinacijom po učinkovitosti.

U jednakim omjerima pomiješajte mljevene orahe s kestenovim medom i jedite tri žlice mješavine, 3 puta na dan.

Da bi se postigli željeni efekti, kura treba trajati najmanje 20 do 30 dana.

Ova mješavina je učinkovita i kod visokog krvnog tlaka te glavobolje.


2. Mješavina protiv anemije

Ovom smjesom pobijedite anemiju i iscrpljenost.

Pripremite smjesu od pola kilograma meda od livade, pola kilograma mljevenih oraha i jednog limuna.

Sve dobro izmiješajte i uzimajte jednu čajnu žličicu svaka tri do četiri sata.


3. Orahovo mlijeko protiv čira na želucu

Orahovo mlijeko je lijek koji pospješuje zarastanje čireva na želucu.

Za pripremu mlijeka prelijte 20 grama samljevenih oraha s dva decilitra kipuće vode.

Dobro promućkajte, procijedite i dodajte veliku žlicu meda.

Prije svakog obroka uzimajte pet do šest malih žlica orahova mlijeka.


4. Zeleni orasi za štitnjaču

Mladi zeleni orasi bogati su glavnim gradivnim elementima hormona štitne žlijezde - jodom i tirozinom.

U kliničkim ispitivanjima je potvrđeno da ulje zelenog oraha značajno povećava razinu tiroksina.

Ovaj pripravak od zelenih oraha jako je popularan u liječenju hipotireoze prirodnim putem.

U jednakom omjeru pomiješajte mljevene zelene orahe (veličine lješnjaka), s medom.

Ostavite na tamnom mjestu 30 dana. Uzimajte jednu čajnu žličicu dnevno.


5. Tradicionalna ruska tinktura protiv svih vrsta tumora

Usitnite 150 grama korijena valerijane, 50 grama muškatnog oraščića i 50 grama pupoljaka breze, prelijte s pola litre votke ili rakije te dodajte 150 grama cijelih ljuski zelenih oraha.

Pustite da odstoji deset dana na tamnom mjestu.

Uzimajte 15 kapi tinkture u 1 dcl vode, tri puta dnevno, pola sata prije obroka.


6. Recept za prekrivanje mrlja kod vitiliga

Naberite zelene orahe netom prije zrenja.

Premažite mrlje unutarnjim dijelom ljuske oraha.

Tri dana mažite isto mjesto sokom te nastojte to mjesto ne ispirati vodom.

Zelene orahe možete i zamrznuti i sačuvati ih do iduće sezone.


7. Čaj od mladog lišća oraha za čišćenje krvi

Čaj od mladih listova oraha primjenjuje se kao sredstvo za čišćenje krvi.

Izvrsno je sredstvo i protiv kožnih oboljenja, šećerne bolesti i žutice, hemeroida, parazita, kostobolje, a zbog niskog udjela natrija preporučuje se i bubrežnim bolesnicima.

Lišće je nakon branja potrebno osušiti.

Pripremite čaj na sljedeći način: dvije velike žlice osušenog lišća prelijte s dva dcl hladne vode i kuhajte pet minuta. 

Ostavite poklopljeno petnaest minuta te procijedite. Dnevno možete piti dvije do tri šalice.


8. Oblozi od resa oraha protiv krvarenja

Dvije šake resa prelijte s litrom kipuće vode i ostavite deset minuta.

Ovaj pripravak možete koristiti za obloge protiv krvarenja, hemeroide te za vaginalno ispiranje


9. Prah za jačanje organizma i zacjeljivanje rana

Sameljite osušeno zeleno usplođe.

Za jačanje organizma, dezinfekciju i zacjeljivanje rana uzimajte dvije male žlice praha u tekućini.

Za vanjske obloge pomiješajte četiri male žlice u čaju od stolisnika i nanesite na ranu.


10. Sirup od svježih mladih listova za zdravu kožu

Namočite jednaku težinu listova i alkohola i ostavite da odstoji 48 sati.

Dodajte toliko meda da dobijete gusti sirup. Uzimajte jednu veliku žlicu prije obroka.

Čudo prirode u medenjacima, pasti za njegu kože i vodici za upaljeno grlo

siječnja 12, 2019


Pripremili smo za vas 3 recepta koje možete napraviti od kurkume – čuda prirode.

Njezina ljekovita svojstva već su dokazale znanstvene studije u cijelom svijetu i još uvijek se otkrivaju blagodati koje ima na cijeli organizam.

Nudimo tri načina na koji je možete iskoristiti za ljepotu i zdravlje. 

Napravite kolačiće koji će vas okrijepiti, pastu koja će vam pomoći u liječenju problematične kože i vodicu protiv upaljenog grla. 

Ako već niste otkrili čari ove namirnice, sada je pravo vrijeme za to.


1. Medenjaci od kurkume, cimeta i đumbira

Sastojci: 

500 gr eko brašna
1 žličica sode bikarbone 
po 1 žličica cimeta, đumbira i kurkume
malo crnog papra
300 g meda (kestenov po mogućnosti)
sok od jednog limuna
1 dl maslinovog ulja
Priprema:

Od svih sastojaka umijesite tijesto, oblikujte kuglice, srca ili druge željene oblike i pecite na papiru za pečenje u pećnici (oko 20 min na 160 °C).

Ovaj ukusan zimski kolačić vrlo je hranjiv i zdrav – njime ćete se okrijepiti, ali i osnažiti svoj imunitet. Izvrsna je poslastica za velike i male. 


2. Pasta protiv psorijaze i akni

Sastojci: 

3 žlice zelene gline
1 čajna žličica kurkume
2-3 kapi maslinovog ulja
Priprema: 

Pomiješajte sastojke i dobivenom pastom namažite oboljela mjesta. Nakon pola sata isperite mlakom vodom.  

Kombinacija sastojaka pomoći će  vam u dezinfekciji kože, hidratizirati bolno područje  i smanjiti upalu na koži. 

Zbog jakog žutila koje kurkuma ostavlja za sobom, pripazite na odjeću.  Za brisanje lica koristite papirnati ručnik. 


3. Vodica za grgljanje kod upale grla

Sastojci: 

250 ml mlake vode 
1 žličica praha kurkume
½  žličice morske soli
Priprema:  

Pomiješajte sastojke. Vodicu koristite za grgljanje upaljenog grla, nekoliko puta dnevno.  

Pomoći će u ublažavanju boli, kod težeg gutanja i upalnih procesa. 

Učinke možete primijetiti već nekoliko minuta nakon primjene. 

petak, 14. prosinca 2018.

Čaj od kumina, koromača i korijandra za bolju probavu i gubitak kilograma

prosinca 14, 2018


Čaj od kumina, korijandra i koromača u ayurvedi se već dugo koristi kao izvrsna pomoć kod probavnih smetnji poput nadutosti i loše probave.

No to su samo neke od dobrobiti ovog moćnog biljnog trojca. 

Ovaj čaj pomaže i kod gubitka masnog tkiva, ima detox učinak te djeluje protiv depresije. 

Iako čaj ima malo neobičan okus, vrlo je ljekovit i zdrav. Mogu ga koristiti dojilje i djeca. 

Za pripremu čaja trebat će vam cijele sušene sjemenke korijandra, koromača i kumina koje je najbolje samljeti neposredno prije same pripreme čaja.

Za dodatni okus, dodajte malo cimeta i sirovog meda te iscijedite malo svježeg soka od limete ili limuna. 


Moćan biljni trojac za probavu i vitkost

1. Korijandar (lat. Coriandrum sativum)


Začinska biljka korijandar ima snažan detoks učinak. Sjemenke ove biljke tisućama godina koriste se u zemljama Azije i Mediterana. 

Poznato je od davnina da ovaj začin potiče probavu i djeluje protiv konstipacije, a usto ublažava tjeskobu.

Primjenjuje se i za dišne i urinarne tegobe te kod poremećaja živčanog sustava. 

Osim što potiče eliminaciju otrova iz organizma, korijandar ubrzava metabolizam, stoga je odlična pomoć za mršavljenje.


2. Koromač (lat. Foenicum vulgare)


Koromač, komorač ili slatki kopar spada među najstarije poznate ljekovite biljke.

Još su drevni Egipćani, Kinezi, Grci i Rimljani poznavali njegove dobrobiti te su ga koristili kod raznih oboljenja - od plućnih i želučanih tegoba pa sve do ugriza otrovnih škorpiona, kao i za pomoć kod gubitka kilograma. 

Ova samonikla i aromatična biljka djeluje karminativno (protiv nadutosti i drugih probavnih tegoba), te kao spazmolitik (protiv grčeva u probavnom sustavu). 

Koromač je odličan i za dojilje jer potiče laktaciju.


3. Kumin (lat. Cuminum cyminum)


Ovaj začin, koji potječe iz Egipta, ima dugu povijest primjene.

Odličan je izvor željeza i mangana te se smatra izvrsnim  sredstvom za zdravlje ženskog reproduktivnog sustava. 

U Indiji se tisućama godina koristi kao tradicionalni začin koji je osobito dobar za probavne smetnje (kumin se na sanskrtu naziva jeera, što znači „onaj koji je dobar za probavu“).

Kumin je dobar saveznik na putu do vitke linije: osim što ubrzava metabolizam, sadrži i obilje fitosterola, koji smanjuje apsorpciju lošeg kolesterola. Na taj način potiče mršavljenje i gubitak masnog tkiva.


Recept: Čaj od kumina, koromača i korijandra

Sastojci:

• ½ žličice sušenih sjemenki koromača
• ½ žličice sušenih sjemenki korijandra
• ¼ ili ½ žličice sušenih sjemenki kumina
• malo cimeta, đumbira i meda (po želji)

Priprema:

Sameljite sjemenke tako da dobijete fini prah – za to možete upotrijebiti mlinac za kavu ili mužar. Za čaj možete koristiti i već mljevene začine, no ovaj način pripreme je zdraviji.  

U manji lonac stavite prah od sjemenki te dodajte 3 šalice vode pa sve zakuhajte. U čaj možete dodati malo cimeta ili đumbira. Ostavite da lagano vrije na vatri oko 5 minuta. 

Procijedite čaj kroz gusto cjedilo. Kad se malo ohladi, po želji dodajte malo meda. 

Dodatni savjet: za najbolji okus čaja, sjemenke možete prije mljevenja staviti na papir za pečenje pa ih 5-8 minuta zapeći u pećnici na 170 stupnjeva.

Čaj uvijek pijte svježe pripremljen (možete ga u malim gutljajima pijuckati i tijekom dana, primjerice uz obroke).   

Čaj možete piti i u večernjim satima jer ima opuštajući učinak ili prije obavljanja radnih zadataka jer poboljšava koncentraciju. 


Dobrobiti 3K čaja (kumin, koromač, korijandar):

poboljšava probavu
smanjuje nadutost, plinove i grčeve
potiče gubitak masnog tkiva i mršavljenje
potiče laktaciju kod dojilja
smanjuje kolike i grčeve kod novorođenčadi
potiče eliminaciju toksina iz organizma
ima umirujući učinak
smanjuje tjeskobu 

Napomena: Ovaj čaj se ne preporučuje trudnicama jer sadrži komorač.




izvor-alternativazavas

Što biste sve trebali znati o pasteriziranom mlijeku

prosinca 14, 2018


„Pij mlijeko za zdrave kosti!“ Koliko smo to samo puta čuli u djetinjstvu!

Odrastali smo u uvjerenju da je mlijeko zdravo i da nam je ono prijeko potrebno za rast i razvoj.

No vrijedi li to i za pasterizirano mlijeko, kojeg su prepune police supermarketa?  

Mediji su nas oduvijek upozoravali na opasnosti konzumacije sirovog mlijeka, koje nije prošlo nikakav industrijski proces obrade. 

S druge strane, pasterizirano mlijeko predstavljeno nam je kao “sigurni proizvod“ koji nas štiti od bakterija i mogućih bolesti koje one uzrokuju.

No pritom su nam prešutjeli brojne zabrinjavajuće činjenice, poput one da opterećuje gušteraču, utječe na razinu inzulina i da naše kosti čini još krhkijima.  

Zar nije neobično to što današnji čovjek, koji najčešće koristi upravo pasterizirano mlijeko i proizvode dobivene od njega, sve više obolijeva od osteoporoze, raka i drugih kroničnih oboljenja?! 

U nastavku doznajte što je to uopće pasterizacija (i sterilizacija) te koje vam opasnosti donosi.

Otkrivamo vam i razloge zbog kojih biste prednost uvijek trebali dati – sirovom organskom mlijeku!


Što je uopće pasterizacija? 

Riječ je o postupku zagrijavanja tekućine na određenu temperaturu kako bi se u njoj uništile štetne bakterije i tako spriječile bolesti kod čovjeka.

Pasterizaciju je otkrio francuski kemičar Louis Pasteur, po kojem je ona i nazvana. 

Pasterizacija mlijeka uvedena je u drugoj polovici 19. st., i to zbog prisutnosti bacila tuberkuloze, koje je trebalo uništiti. 

U to vrijeme primjenjivala se tzv. niska pasterizacija - mlijeko se zagrijavalo na 62 Celzijeva stupnja tijekom 30 minuta, a danas se provodi visoka pasterizacija, a to znači da se mlijeko zagrijava na 72 Celzijeva stupnja tijekom 15 sekundi.

Iako takve visoke temperature mogu uništiti opasne bakterije poput E. coli, nažalost pritom nestaju i one korisne, dobre bakterije.  


Svježe i trajno mlijeko – koja je razlika

Na policama supermarketa nećete naći sirovo mlijeko, nego samo tzv. svježe i trajno mlijeko. 

Svježe i polutrajno mlijeko: dobiva se procesom pasterizacije (zagrijava se na 72 stupnja) te ima kratak rok trajnosti, najviše nekoliko dana i treba se čuvati u hladnjaku. 

Trajno mlijeko tijekom industrijske proizvodnje izlaže se kratko vrlo visokim temperaturama – do 140 stupnjeva. Taj se postupak naziva UHT ili sterilizacija. 

Iako su u tom „mlijeku“ uništeni svi patogeni organizmi, uništene su i sve njegove hranjive vrijednosti.

Ono može trajati čak do 90 dana na sobnoj temperaturi! Riječ je zapravo o potpuno sterilnom mlijeku, koje neki nazivaju i „spaljenim mlijekom“.   


Što biste trebali znati o pasteriziranom (i steriliziranom) mlijeku

1. U njemu je uništena većina nutrijenata

Pasterizacijom se znatno smanjuju nutritivne vrijednosti mlijeka.

U pasteriziranom mlijeku uništen je veći dio vitamina (vitamini B6 i B12, tiamin, folna kiselina, vitamini C i D) i minerala!

Isto tako, pasterizacijom se mijenja i kemijska struktura vitamina te ih vaš organizam u takvom obliku teško apsorbira.   

Svi ti vitamini u sirovom mlijeku su netaknuti. Popijete li, primjerice, šalicu (2,36 dl) sirovog, nepasteriziranog mlijeka, opskrbit ćete organizam s 10 posto dnevno preporučene količine vitamina A. 

Također, jedna šalica sirovog, nepasteriziranog mlijeka, sadrži oko 6 grama zdravih masnoća, 12 grama ugljikohidrata, 9 grama bjelančevina te vaš organizam opskrbljuje s 30 posto dnevno preporučene količine kalcija.

Svih tih nutrijenata u pasteriziranom mlijeku gotovo da i nema. 

Osim toga, jeste li primijetili koliko je sirovo mlijeko bogatije okusom nego ono pasterizirano? 

Taj puni, bogati okus dolazi upravo od mikroflore, odnosno dobrih bakterija koje su prisutne samo u nepasteriziranome mlijeku. 


2. Češće izaziva alergije nego sirovo mlijeko

Pogrešna je ideja o tome da konzumacija pasteriziranog mlijeka može zaštititi od pojave alergija. 

Zapravo, sasvim suprotno - sirovo mlijeko rjeđe izaziva alergije, a može vas zaštititi i od astme. 

Tijekom pasterizacije mlijeka bjelančevine denaturiraju, a to znači da više ne mogu obavljati svoju primarnu zadaću dostavljanja nutrijenata putem krvotoka.  


3. Povećava rizik od osteoporoze

Godine 1946. znanstvenik Pottenger hranio je životinje pasteriziranim mlijekom i primijetio je nešto čudno.

Ne samo da su te životinje odjednom imale manjak nutrijenata nego su i njihove kosti bile sve slabije i krhkije. Neke su se čak razbolje i uginule. 

Za razliku od njih, životinje koje su hranjenje samo sirovim mlijekom bile su snažnije i otpornije te se nisu razbolijevale.  

Sličan učinak pasterizirano mlijeko ima i na čovjeka. Naime, u zemljama gdje je najveća konzumacija pasteriziranog mlijeka i proizvoda dobivenih od njega najraširenija je osteoporoza.

U pasteriziranom mlijeku uništena je fosfataza, enzim koji je zaslužan za apsorpciju kalcija u kostima.

Pasterizirano mlijeko ni u kom slučaju ne štiti i ne snaži vaše kosti, upravo suprotno – ono ih slabi i uništava. 


4. Ne pogoduje probavi te opterećuje vašu gušteraču

Dok sirovo mlijeko sadrži korisne enzime, u pasteriziranom mlijeku oni su uništeni.

To se odnosi na enzim lipazu, koji je zadužen za razgradnju masnoća, te enzim fosfatazu, koji je zaslužan za iskorištavanje kalcija. 

Budući da su enzimi uništeni, vaša gušterača mora uložiti dodatne napore kako bi ih proizvela i omogućila probavljanje ovakvog mlijeka. 


5. Sadrži hormone, steroide i antibiotike, toksine

Američko istraživanje iz 2011. godine pokazalo je visoku razinu antibiotika, protuupalnih lijekova, hormona, lijekova protiv malarije i steroida u industrijski proizvedenom mlijeku. 

Razlog je, naravno, tretiranje krava upravo tim lijekovima i hormonima. 

U tom mlijeku mogu se naći i glifosati, tvar koja je prisutna u pesticidima i herbicidima, a koja na kraju završi u probavnom traktu masovno uzgojenih krava te u konačnici i u vašem organizmu. 


6. Povećava rizik od kroničnih oboljenja

Moderni čovjek, čija se prehrana bazira na pasteriziranom mlijeku i proizvodima dobivenim od njega, sve češće obolijeva od:

dijabetesa
raka
kroničnog artritisa
ateroskleroze
Crohnove bolesti
intolerancije na laktozu
oboljenja štitnjače
multiple skleroze
astme
Sva se ta oboljenja dovode u vezu s povećanom konzumacijom pasteriziranog i steriliziranog mlijeka. 

Primjerice, mliječni šećer laktoza tijekom pasterizacije pretvara se u beta-laktozu, koja brže podiže šećer u krvi, a samim time povećava i rizik od dijabetesa! 

Zbog manjka joda pasterizirano mlijeko povećava rizik od bolesti štitnjače, a oksidirani kolesterol prisutan u njemu može dovesti do pojave raka i ateroskleroze (ovapnjenja krvnih žila).  

Pasterizirano mlijeko može djelovati i kao okidač za otpuštanje histamina, što dovodi do upalnog stanja u organizmu te povećava rizik od alergije i astme.

Zbog manjka bakterija koje stvaraju enzim laktazu povećan je rizik i od intolerancije na laktozu.


Umjesto pasteriziranog – sirovo mlijeko!

Želite li dobro zdravlje i snažne kosti, izbacite pasterizirano mlijeko i druge proizvode poput sira koji su od njega dobiveni. 

Umjesto toga, radije kupujte sirovo mlijeko, koje možete prokuhati. No svakako ga nabavljajte od provjerene osobe koja se bavi organskim uzgojem. 

Raspitajte se kako su tretirane krave od kojih se to mlijeko dobiva.

Jako je važno da se one slobodno kreću na ispaši, da ne žive u skučenom prostoru te da im nisu davani hormoni. 

Naravno, baš kao i u svemu, budite umjereni i u konzumaciji sirovog mlijeka. 

Napomena: pasterizirano mlijeko ne preporučuje se ni trudnicama zbog velikog manjka nutrijenata i zbog tvari koje mogu štetno djelovati i na majku i na plod. 






izvor-alternativazavas

Šokantno izvješće: ljudi zapravo ne umiru od gripe!

prosinca 14, 2018

Prema izvješću američkog Centra za prevenciju i kontrolu bolesti (CDC), posljednja sezona gripe bila je osobito teška i kritična, i po broju oboljelih i po ozbiljnosti simptoma. 

Najugroženije su osobe starije od 65 godina, mala djeca te oni oslabljenog imuniteta. 

Iako gripa nije bezazlena i u rijetkim slučajevima zaista može biti smrtonosna, istraživanja su otkrila nešto zapanjujuće.

Ljudi zapravo ne umiru od gripe, nego od - sekundarne infekcije, za koju gripa može biti okidač! 


Smrtonosna sepsa

Istraživanja koja su provedena otkrila su da se u kombinaciji s gripom može pojaviti i sepsa, odnosno otrovanje krvi.

Budući da virus gripe oštećuje sluznicu nosa i pluća, bakterije koje su svuda okolo lako mogu izazvati sekundarnu infekciju.  

Kako uopće prepoznati sepsu kod osobe koja boluje od gripe? Gripa je popraćena groznicom, visokom temperaturom, bolovima i iscrpljenošću – sve je to način na koje tijelo reagira na virus.         

Nažalost, simptomi sepse vrlo su slični gripi, pa u mnogim slučajevima sepsa jednostavno prođe – nezamijećeno.

Sepsa je zapravo opasna reakcija tijela na infekciju koja nastaje nakon što bakterija uđe u krvotok. Ako se ne otkrije na vrijeme, ona rezultira smrtnim ishodom. 


Znakovi i simptomi sepse:

groznica 
nekontrolirana drhtavica
ekstremno hladne ruke i stopala
jako ubrzano disanje
kratkoća daha i snažno lupanje srca
zbunjenost ili letargija
nerazgovijetnost u govoru
Osjetite li nekoliko ovih simptoma ili sve njih zajedno, svakako provjerite kod liječnika radi li se možda o sepsi. U tom slučaju treba djelovati odmah! 

Također, vodite računa o dostatnoj hidrataciji jer je kod sepse moguć i veliki gubitak tekućine, odnosno dehidracija.   


Upala pluća, sinusitis i oslabljen imunitet

Osim sepse, osobe koje boluju od gripe mogu „zaraditi“ i druge vrste sekundarne infekcije, poput bakterijske upale pluća, bakterijskog sinusitisa ili otitisa, nakon čega nastaju dodatne komplikacije uzrokovane upravo tom drugom infekcijom. 

Također, neke osobe koje obole od gripe već imaju drugu tešku bolest te je njihov imunosni sustav toliko oslabljen da se jednostavno ne može „izboriti“ s gripom.   

Gripa također može pogoršati stanja poput astme, dijabetesa i kronične plućne bolesti. To može rezultirati i otkazivanjem organa, a onda u konačnici i smrću.  

„Smrtni slučajevi uzrokovani gripom obično izgledaju ovako: osoba dobije gripu i zatim se cijela infekcija 'smjesti' u pluća.

Nakon toga nastupaju komplikacije pneumonije ili upale pluća“, kaže dr. William Schaffer, specijalist za infektivne bolesti na Sveučilištu Venderbilt u SAD-u.  

Gripa također može biti okidač za abnormalnu obrambenu reakciju tijela poznatu kao „citokinska oluja“.

U tom slučaju ljudski organizam presnažno reagira na nepoznati virus tako da stvara preveliki broj antitijela koja napadaju, što rezultira jako visokom temperaturom i posvemašnjom iscrpljenošću. 

Dakle, sam virus gripe nije krivac za smrt, ali može biti okidač za druge infekcije, što u konačnici može dovesti do smrtnog ishoda.   

Ako vam gripa nakon 5-7 dana prođe, ali nakon toga ponovno razvijete jaki kašalj, uz začepljenost dišnih puteva i groznicu, velika je vjerojatnost da imate neku drugu infekciju.

Obavezno se obratite liječniku! 


Kako spriječiti infekcije i sepsu

Najvažnije je da stvorite snažan imunosni sustav jer je to vaša prva linija obrane od infekcija i gripe, ali i brojnih drugih teških oboljenja. 

Želite li se zaštititi od gripe i sepse, puno bolji način prevencije od cijepljenja jest unos optimalne doze vitamina D ili sunčeva vitamina, kao i vitamina C. 

Osobe koje svoj organizam opskrbe s dovoljnom količinom sunčeva vitamina (bilo izlaganjem suncu ili uzimanjem dodataka prehrani) imaju čak 50 posto manji rizik od tegoba respiratornog sustava i gripe!

Velika američka studija potvrdila je da je manjak vitamina D u uskoj vezi s pojavom gripe.

Gripa i druge infekcije dišnog sustava puno su učestalije među osobama koje imaju najniže razine vitamina D.

Stoga, izlažite se suncu što više ili uzimajte dodatke prehrani s ovim vitaminom. 

Kod jačanja imunološkog sustava pomoći vam mogu i probiotici te ljekovite gljive.

Kod već nastale sekundarne infekcije, od prirodnih sredstava možete koristiti ulje divljeg origana, manuka med ili ekstrakt sjemenki grejpa. 








izvor-alternativazavas

četvrtak, 13. prosinca 2018.

Recept za dugovječnost i vitalnost: ne uzimajte život preozbiljno!

prosinca 13, 2018


Često sebe sažalijevate i stalno ste napeti jer ne stižete napraviti sve što biste „trebali“?


Skloni ste tomu da od muhe radite slona i u svemu vidite samo ono loše?  

Ako je tako, ovaj se tekst uvelike odnosi na vas. Krajnje je vrijeme da mijenjate perspektivu i nabacite osmijeh na lice!  

Jeste li znali da ljudi sa zdravim smislom za humor, koji se često smiju, žive dulje te su zdraviji i vitalniji od „mrguda“?

Njihova tajna, naime, ne krije se u genima, nego jednostavno u - drukčijem pristupu životu.

Oni su odlučili na život gledati iz drugog kuta, s vedrije strane. I to im se višestruko isplati!

Najbolji način da si osigurate zadovoljstvo, zdravlje, dugovječnost i vitalnost jest da svakodnevne događaje ne primate k srcu te da ne stvarate probleme tamo gdje ih nema.

Iako u životu ne teku uvijek med i mlijeko i situacije doista mogu biti ozbiljne (primjerice, otkaz, teška bolest ili smrt u obitelji), sve što se događa zauzima savršeno mjesto u našem životu poput puzzli u slagalici. 



Život kao filmska vrpca

Zašto već danas ne biste unijeli kocku vedrine i lakoće u svoju svakodnevicu?

Jednostavno je. Evo što možete učiniti:

prihvatite događaje takve kakvi jesu
ne razbijajte glavu onim što ne možete promijeniti
budite poput djeteta i život shvatite kao igru (jer on to i jest)
opustite se i duboko dišite
događaje uvijek promatrajte sa zdrave distance

Isprobajte i ovaj pristup: zamislite da sjedite u kinu i promatrate sebe kao glavnog junaka na filmskom platnu.

Sjetite se kakvi ste u situacijama kada vas sitnice izbace iz takta. Budite objektivan promatrač samoga sebe.

Kad malo bolje sagledate čemu pridajete važnost, slatko ćete se nasmijati sami sebi i automatski ćete korigirati svoje ponašanje.

Život je više poput plesa ili glazbe, a manje putovanje do odredišta, kaže britanski filozof Alan Watts.

Čini se da smo ipak tu kako bismo uživali u onom što nam je darovano te da bismo usput, naravno, i nešto naučili.

Čim promijenite perspektivu, primijetit ćete da je vaša svakodnevica ispunjena zabavnim, često i komičnim situacijama, jer ništa nije tako ozbiljno kako se čini na prvi pogled.



3 razloga da na život gledate s vedrije strane


1. Zabrinutost stvara novi problem - bolest!

Čovjek 21. stoljeća opterećen je, primjerice, time što mu je internet prespor, odijelo mu ne stoji dobro ili mu frizura nije savršena, netko mu je napisao loš komentar ispod profila i sl.

Čini li vam se to imalo važnim kad uzmete u obzir, primjerice, da djeca u Africi umiru od gladi, da mnogi ljudi nemaju ni pitku vodu, da izumiru brojne životinjske vrste…?

Kada znamo da je zabrinutost potpuno neproduktivna i besmislena, zašto toliko vremena trošimo upravo na nju?

Ne samo da zabrinutošću nećete riješiti probleme nego ćete dobiti još jedan, a to je bolest. Zbog stalne brige i stresa možete se teško razboljeti.

Život je onoliko stresan koliko ga vi sami učinite stresnim.



2. Sve je prolazno, čak i vaše tijelo!

Sve na ovom svijetu prolazno je i relativno. Sve se mijenja, pa i vi sami (pogledajte samo svoje tijelo).

Zašto biste suviše ozbiljno shvaćali ono što vam se sada događa kad će se to za mjesec ili godinu dana promijeniti i više se nećete ni sjećati onoga što vam je zadavalo toliko brige?

A što kad se vaši planovi izjalove? Ni to nije razlog da budete ozbiljni i ogorčeni. Sjetite se izreke: „Čovjek planira, Bog se smije“.

Ponekad se naši planovi jednostavno ne uklapaju u puno širu sliku univerzuma. A možda vaš plan jednostavno nije uspio baš zato što vas iza ugla čeka nešto puno bolje.

Što god se događalo i u kojem god smjeru išao vaš život, uvijek sebi iznova ponavljajte: „I to će proći“. I bit ćete puno mirniji i sretniji.



3. Smijeh je zdrav i ništa vas ne košta!

Jednom kad sebe prestanete shvaćati preozbiljno, prirodno ćete se početi više smijati.

Mnoge će situacije koje su vam bile teške i naporne sada iz vas izmamiti osmijeh, a na neke ćete se i grohotom nasmijati.

Smijte se što češće jer je to zdravo. Smijeh je i „zarazan“.

Prenijet ćete ga i na ljude oko sebe, koji u vašoj blizini neće moći biti ni tužni ni depresivni. Jednostavno ćete proširiti svoju zonu vedrine. 

Brojne su dobrobiti smijeha, a ovo su samo neke od njih:

snižava krvni tlak
povećava unos kisika i potiče cirkulaciju
ublažava bolove
štiti zdravlje srca i krvnih žila
jača imunosni sustav
smanjuje upalna stanja u organizmu
snižava razine kortizola
ublažava stres, anksioznost ili tjeskobu
okidač je za lučenje endorfina, hormona sreće

U knjizi „Anatomija bolesti“ Norman Cousins opisao je kako je uz pomoć smijeha, odnosno prakticirajući gledanje komedija, izliječio svoju bolest – tešku degenerativnu bolest kralježnice.

Također, istraživanje koje je trajalo 15 godina i u koje je bilo uključeno više od pedeset tisuća ljudi pokazalo je zapanjujuće rezultate vezane uz učinke smijeha i humora na ljudsko zdravlje.

Primjerice, pokazalo se da žene sa zdravim smislom za humor imaju 50 posto manji rizik da umru od bilo koje bolesti te čak 75 posto manji rizik od smrti uzrokovane srčanim bolestima!

Kad je riječ o vedrim muškarcima, koji se rado smiju, kod njih je rizik od smrti kao posljedice upale ili infekcije također manji za čak 75 posto!

Osobe koje se često smiju te gledaju život s vedre strane najčešće žive dulje od 85 godina, pokazala su istraživanja.

No možda bi se oni i na ovo istraživanje samo slatko nasmijali.




izvor-alternativazavas

Znanstvenici su potvrdili: društvene mreže povećavaju stres, kao i rizik od depresije i samoubojstva

prosinca 13, 2018



Procjenjuje se da društvene mreže danas koristi oko 3 milijarde ljudi, što je otprilike 40 posto svjetske populacije! 


S obzirom na količinu vremena provedenog „online“, stječe se dojam da se naš život „preselio“ u virtualni svijet, a stvarni život je pao u drugi plan.    

Koliko je snažan utjecaj društvenih mreža, svjedoči i (šokantna) izjava jednog korisnika: „Ako nisi na Facebooku ili Instagramu, ti zapravo ne postojiš“. 

Ta je rečenica, naime, bila upućena jednoj mojoj poznanici, koja ne koristi Facebook.

Iako društvene mreže imaju svojih prednosti, pa tako zahvaljujući njima možemo ostvariti i odličnu poslovnu suradnju, proširiti posao, sklopiti nova poznanstva i obnoviti stara prijateljstva, ne smijemo zaboraviti i na njihove opasne učinke na naše zdravlje. 

Naime, njihovo pretjerano korištenje može povećati nemir i tjeskobu te povećati rizik od – depresije, čak i samoubojstva.  


Lažna slika o sebi

Društvene mreže stalno nas podsjećaju na to da su slika koju stvaramo o sebi i dojam koji ostavljamo na druge zapravo važniji od onoga što mi doista jesmo.

Zbog neprestanog klikanja, provjeravanja statusa, lajkanja i dislajkanja sve je veći broj ljudi pod stresom i sve je više onih koji osjećaju snažnu tjeskobu i depresiju. 

Sve su učestalija i samoubojstva, osobito među mladima, izazvana zlonamjernim komentarima, koje u sekundi može pročitati zaista golem broj ljudi.

Takvi komentari mogu teško narušiti život mlade osobe, koja se s tim ne zna i ne može nositi.  

Također, natjecateljski duh koji se stvara na mrežama po principu „tko će brže, bolje, ljepše, više…“ u prvi plan stavlja ego, a to u konačnici vodi do velikog nezadovoljstva, frustracije, nemira, osjećaja da nam stalno nešto nedostaje i izmiče. 


Stvarni vs. virtualni svijet

Pogledajte malo ljude oko sebe. Možete li ugledati jedno sretno i nasmiješeno lice? 

Zatim malo bacite pogled na Instagram profile. 

Usporedite ono što vidite u stvarnosti sa slikama na društvenim mrežama, gdje su lica neprestano nasmijana, snimljena u savršenom ambijentu, samo kako bi vam dala do znanja da „žive izvrsno, puno putuju, fantastično jedu, odlično se zabavljaju“ i sl.

Upravo ta nerealna slika u mnogima koji to prate stvara snažnu tjeskobu koja izvire iz pitanja: „Zašto moj život ne izgleda tako?“   


Negativni učinci društvenih mreža na mentalno zdravlje

1. Društvene mreže mogu stvoriti snažnu ovisnost


Jednom kad se „zakačimo“ na Instagram ili Facebook, zaista je teško imati kontrolu nad time koliko ćemo vremena provesti „online“ jer izgubimo pojam o vremenu. 

Neprestano provjeravanje statusa, lajkanje, ostavljanje komentara i sl. još nas više veže za društvene mreže. I mnogi sve teže podnose dulje vremena biti „offline“. 

Ovisnost koju stvaraju društvene mreže očituje se i strahom od toga da ćemo nešto propustiti (engl. FOMO - fear of missing out).  

Danas se ovisnost o društvenim mrežama, osobito kod mladih upravo zbog psihičkih poremećaja i porasta broja samoubojstava, smatra problemom kojemu treba ozbiljno pristupiti.   


2. Društvene mreže mogu znatno povećati nemir, tjeskobu i nezadovoljstvo


Studija koja je provedena na Sveučilištu Michigan otkrila je da su osobe koje često koriste Facebook sklonije nezadovoljstvu nego oni koji ga koriste u puno manjoj mjeri.

Jedna je britanska studija pokazala da se 70% korisnika društvenih mreža općenito ne može opustiti kada nisu „online“. 

Pretjerano korištenje društvenih  mreža dovodi do nemira, tjeskobe, zabrinutosti, pomanjkanja koncentracije i fokusa, a može uvelike narušiti i kvalitetu sna zbog smanjene proizvodnje hormona melatonina.   

Oni koji puno vremena provode na Facebooku općenito su nezadovoljniji svojim životom nego drugi, pokazala su istraživanja. 

Razlog je vrlo jasan: „savršeni“ profili postaju ideal kojem mnogi teže. No taj im ideal neprestano izmiče zato što se realni život, poput rijeke, neprestano mijenja, prepun je izazova i ne možemo ga ugurati u okvir „savršene slike“.  


3. Učestalo korištenje društvenih mreža povećava rizik od depresije


Studije su pokazale: što više vremena provedemo na Facebooku ili nekoj drugoj društvenoj mreži, to nam prijeti i veći rizik od depresije. 

Također, osobe koje već boluju od nekog oblika depresije sklonije su razvijanju ovisnosti o društvenim mrežama. 


Dozirajte korištenje mreža

Ako često koristite društvene mreže, ne dopustite da one upravljaju vama, nego dozirajte njihovu upotrebu. 

Također, dobro promislite o tome koliko ćete dragocjenog vremena provoditi u virtualnom (čitaj: izmišljenom), a koliko u onom stvarnom svijetu - s obitelji, prijateljima, voljenom osobom... 

Što više vremena provodite „umreženi“, to više gubite na dragocjenim iskustvima, koja vam može ponuditi samo stvarni život!    

izvor-alternativazavas